Читайте также
Сом с гречневой кашей
Ингредиенты: 500 г филе сома, 200 г гречневой крупы, 200 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 морковки, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе сома промыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук
Салат с гречневой кашей
Количество порций – 4
• 3 крупных свежих огурца• 150 г гречневой каши• 2 кислых яблока• 150 г кабачков• 100 мл лимонного сока• пучок зеленого лука• 50 г сахара
Подготовка 20 мин.
Приготовление 10 мин.
1. Огурцы вымойте и очистите. Яблоки очистите
Утка, фаршированная яблоками и гречневой кашей
КомпонентыТушка утки – 1 шт. Яблоки кисло сладкие – 6 шт. Каша гречневая – 2 стакана Масло топленое – 2–3 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияГречневую кашу смешать со столовой ложкой
Голубцы с гречневой кашей
? 1 вилок белокочанной капусты? 200 г гречневой крупы? по 50 г сушеных белых грибов, муки? 150 мл растительного масла? черный молотый перец? сольВырежьте из капустного вилка кочерыжку. В глубокую кастрюлю влейте воду, посолите, доведите до кипения и
Кролик с гречневой кашей
КомпонентыКрольчатина – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло топленое – 4 столовые ложки Гречневая крупа – 1,5 стакана Куриный бульон – 1 л Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 8-10 горошин Перец молотый и соль – по вкусуСпособ
Утка, фаршированная яблоками и гречневой кашей
КомпонентыТушка утки – 1 шт. Яблоки кисло-сладкие – 6 шт. Каша гречневая – 2 стакана Масло топленое – 1 столовая ложка Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЯблоки разрезать пополам и удалить сердцевину. Утку
Кролик с гречневой кашей
КомпонентыКрольчатина – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло топленое – 4 столовые ложки Гречневая крупа -1,5 стакана Куриный бульон – 1 л Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 8-10 горошин Перец молотый и соль – по вкусуСпособ
Сом с гречневой кашей
Ингредиенты500 г филе сома, 200 г гречневой крупы, 200 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 моркови, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияФиле сома промыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук
Индейка с гречневой кашей
1 индейка весом 3,5 кг, внутренности индейки (сердце, печень, желудочек), соль, черный молотый перец, паприка по вкусу, 100 г майонеза, 100 г сметаны. Для фарша: 1 стакан гречки, 2 головки репчатого лука, 200 г целых мелких шампиньонов. Гречку отварить до
Суп фасолевый с гречневой кашей
0,5 кг мяса, 0,5 стакана фасоли, 1 луковица, 2 ст. ложки жира, 0,5 стакана гречневой крупы, перец и соль по вкусу.Кусочки мяса залить горячей водой, добавить луковицу, морковь, посолить и варить. Бульон процедить, лук и морковь удалить, а мясо вновь
Чолент с гречневой кашей
700—800 г мяса, 1,5 стакана фасоли, 1 морковь, 2 луковицы, 1,5 стакана крупы гречневой, 2 ст. ложки растительного масла или другого жира, соль, перец по вкусу.Рецепт рассчитан на 5–6 порций. Порционные куски мяса залить холодной водой, поставить на огонь и
Вареники с гречневой кашей
Для теста: 240 г пшеничной муки, 1 яйцо, 100 мл воды, соль по вкусу.Для фарша: 100 г гречневой крупы, 60 г сала, 40 г репчатого лука.Для поливки: 60 г сала, 100 г репчатого лука.В просеянную пшеничную муку влить подогретую до 30–35 °C воду, ввести яйцо, соль и
Курица, фаршированная яблоками и гречневой кашей
КомпонентыТушка курицы – 1,2 кг Яблоки кисло сладкие – 4 шт. Каша гречневая – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и
ЛЕЩ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ
Требуется: 1 лещ, 1 стакан гречневой крупы, 50 г сметаны, 100 г грибов, соль, 2 яйца, 2 cт. л. топленого масла, 500 мл воды.Способ приготовления. Сварите кашу из гречневой крупы. Добавьте в нее сметану и масло. Крупного леща без головы и хвоста