Рыба с кабачками

Рыба с кабачками

Компоненты

Филе морской рыбы – 500 г Масло растительное – 1–2 столовые ложки Кабачки – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Бульон куриный – 2 стакана Соль – по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, посолить и разложить в порционные горшочки. Морковь и лук почистить, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Подготовленные овощи выложить в горшочки на рыбу. Кабачки очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать маленькими кубиками и также разложить в горшочки с рыбой, добавить немного масла и залить процеженным бульоном.

Горшочки накрыть крышками, поставить в духовку и тушить блюдо до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С кабачками

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

С кабачками Требуется: 900 г муки, яйцо, 1 стакан воды или молока.Для начинки: 1 кг кабачков, ломоть белого хлеба, 2 головки лука, яйцо, по 1 ст. л. томатной пасты и муки, 2 ст. л. растительного масла, соль, зелень, перец.Способ приготовления. Муку просейте на стол горкой, сделайте в


Суп с кабачками

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Суп с кабачками 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 3–4 кусочка маринованных кабачков или патиссонов, 2 средних клубня картофеля, 1 средняя морковь, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, соль. Морковь очистить, помыть, нарезать кубиками и спассеровать


Рыба с кабачками по-домашнему

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Рыба с кабачками по-домашнему Ингредиенты500 г рыбного филе, 500 г кабачков, 1 морковка, 1–2 луковицы, 500 мл молока, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи вымыть и нарезать мелкими кубиками. Лук обжарить, переложить в порционные горшочки, добавить


Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами

Из книги Кулинарная книга рыбака автора Кашин Сергей Павлович

Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами Ингредиенты:300 г рыбы (любой), 50 г кабачков, 50 г баклажанов, 25 г муки, 40 г растительного масла, 2 зубчика чеснока, 50 г майонеза, 50 г сметаны, 15 г тертого сыра (любого), 10 г сливочного масла, зелень (любая).Способ приготовления:Рыбу


Картофельный суп с кабачками

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Картофельный суп с кабачками Состав: 1 морковь, 1 петрушка, стебля лука-порея, 5–6 клубней картофеля, 1 кабачок, 1 стручок сладкого перца, 2 помидора, 4 ст. ложки масла топленого, 4 ст. ложки сметаны, соль, зелень укропа и петрушки по вкусу.Морковь, петрушку и лук-порей очистить,


Рыба, запеченная с кабачками

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Рыба, запеченная с кабачками 300 г рыбы, 5–6 кружочков кабачков, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, 2–3 дольки чеснока, 100 г майонеза, смешанного со сметаной, 1 ч. ложка тертого сыра, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, перец, соль.


Рыба, запеченная с кабачками и баклажанами

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Рыба, запеченная с кабачками и баклажанами Из расчета на 1 порцию: 300 г рыбы, 50 г кабачков, 50 г баклажанов, 25 г муки, 10 г растительного масла, 2 зубчика чеснока, 50 г майонеза, 50 г сметаны, 15 г тертого сыра, 10 г сливочного масла, 45 г муки, зелень, черный молотый


Щи с кабачками

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Щи с кабачками КомпонентыКапуста белокочанная – 300 гКабачки очищенные – 200 гКартофель – 100 гМорковь – 150 гЛук репчатый – 1 головкаМасло топленое – 2 столовые ложкиВода или овощной бульон – 1 лРубленая зелень кинзы и укропа – по 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ


Рыба, запеченная с тыквой и кабачками

Из книги Консервирование. Салаты и закуски автора Кашин Сергей Павлович

Рыба, запеченная с тыквой и кабачками КомпонентыФиле морской рыбы – 500 гТыква – 300 г Кабачки – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 2–3 зубчикаЛимонный сок – 1 столовая ложкаСметана – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 1 столовая ложкаПерец молотый и соль – по вкусуСпособ


Кетчуп с кабачками

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Кетчуп с кабачками Ингредиенты 3 л томатного сока, 3 кг кабачков, 1 кг моркови, 200 г сахара, 10 сладких перцев, 3 головки чеснока, 500 мл растительного масла, 100 мл 9 %-ного уксуса, 1 столовая ложка соли.Способ приготовления Кабачки очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.


Щи с кабачками

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Щи с кабачками КомпонентыКабачки – 200 г Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Бульон куриный – 1,2 л Масло топленое – 2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь и лук


Щи с кабачками

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Щи с кабачками КомпонентыКабачки – 150 г Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 100 г Морковь – 150 г Лук репчатый – 1 головка Бульон куриный – 1 л Масло сливочное – 2 столовые ложки Измельченная зелень кинзы и укропа – по 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Грудинка с кабачками

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Грудинка с кабачками Ингредиенты300 г грудинки, 500 г кабачков, 1 луковица, 100 г консервированного зеленого горошка, 20 мл растительного масла, 150 мл томатного соуса, 1/4 чайной ложки молотой паприки, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, мелко нарезать. Кабачки


Морская рыба с кабачками и кукурузой

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Морская рыба с кабачками и кукурузой Ингредиенты400 г филе белой морской рыбы, 300 г кабачков, 3 яйца, 150 г консервированной кукурузы, 2 стручка болгарского перца, 1 луковица, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияБолгарский перец


Суп с кабачками

Из книги автора

Суп с кабачками ИнгредиентыПо 1 кабачку, головке репчатого лука, 70 г манной крупы, 80 г сметаны, по 50 г сливочного масла, зелени петрушки, укропа, черный молотый перец, соль, 2 л воды.Способ приготовленияОвощи очистите, вымойте, кабачок нарежьте крупными кубиками. Зелень