Форель с сыром в фольге

Форель с сыром в фольге

Компоненты

Филе форели – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Сок лимонный – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез домашний – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 4 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы разрезать на 4 порционных куска, посолить и выложить каждый кусок рыбы на кусок подготовленной фольги. Нарезанный кольцами лук выложить на куски рыбы. Сверху положить по столовой ложке сыра. Смешать майонез с лимонным соком и полить этой смесью рыбу. Затем рыбу с луком и сыром тщательно упаковать в фольгу и выложить в корзину пароварки. Готовить на пару.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Вешенки, запененные в фольге с сыром

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Вешенки, запененные в фольге с сыром Ингредиенты400 г вешенок, 3 луковицы, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, соль. Способ приготовленияГрибы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перемешать с луком и


Мясо кролика с сыром в фольге

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Мясо кролика с сыром в фольге Ингредиенты1 кг мяса кролика, 100 г сала, 2 луковицы, 1 яичный желток, 100 г сыра, 80 мл красного вина, 10 г сахара, перец, соль .Способ приготовленияМясо кролика промыть, нарубить крупными кусками, посолить, поперчить и посыпать сахаром. Сало


217. Форель с сыром

Из книги Духовка. Мясные блюда автора Кашин Сергей Павлович

217. Форель с сыром продукты 500 г филе форели, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 100 г сыра, 150 г майонеза, черный молотый перец, соль Время приготовления – 25 мин. Яйца очистить и нарубить. Лук очистить, помыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.Филе рыбы промыть,


220. Форель, фаршированная картофелем и сыром

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

220. Форель, фаршированная картофелем и сыром продукты 700 г форели, 100 г картофеля, 100 г помидоров, 100 г сыра, 70 г репчатого лука, соль, специи Время приготовления – 45 мин. Рыбу промыть, выпотрошить, очистить от чешуи, удалить голову и хвост.Картофель и лук почистить, помыть и


222. Форель, фаршированная помидорами и сыром

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

222. Форель, фаршированная помидорами и сыром продукты 800 г форели, 70 г помидоров, 50 г репчатого лука, 20 г твердого сыра, 10 г зелени, соль, специи Время приготовления – 50 мин. Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи и промыть. Помидоры и лук нарезать кубиками по 0,5 см, зелень


Мясо кролика с сыром в фольге

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Мясо кролика с сыром в фольге Ингредиенты: 1 кг мяса кролика, 100 г сала, 2 луковицы, 1 желток, 100 г сыра (любого), 80 мл красного вина, 10 г сахара, перец, соль.Способ приготовления: Мясо кролика промыть, нарубить крупными кусками, посолить, поперчить и посыпать сахаром. Сало


Вешенки, запеченные в фольге с сыром

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Вешенки, запеченные в фольге с сыром Ингредиенты:400 г вешенок, 3 луковицы, 100 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перемешать с луком


Лосось с сыром в фольге

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Лосось с сыром в фольге КомпонентыТушка лосося – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Сок лимонный – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 4 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ


Лосось с сыром в фольге

Из книги Готовим рыбу и морепродукты автора Ивлев Константин

Лосось с сыром в фольге КомпонентыТушка лосося – 900 г Лук репчатый – 2 шт. Сок лимонный – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 4 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ


Форель в фольге

Из книги Кулинария от Голиба автора Саидов Голиб

Форель в фольге – форель (некрупная) – 2 шт.– лимон – 2 ломтика– растительное масло – 2 ст. ложки– укроп – несколько веточек– соль, перец, специи – по вкусу2 порции35 минутФорель посолите, поперчите, положите внутрь рыбы несколько веточек зелени и ломтик лимона.Смажьте


Вешенки, запеченные в фольге с сыром

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Вешенки, запеченные в фольге с сыром Ингредиенты400 г вешенок, 3 луковицы, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перемешать с луком и


Мясо кролика с сыром в фольге

Из книги автора

Мясо кролика с сыром в фольге Ингредиенты1 кг мяса кролика, 100 г сала, 2 луковицы, 1 яичный желток, 100 г сыра, 80 мл красного вина, 10 г сахара, перец, соль.Способ приготовленияМясо кролика промыть, нарубить крупными кусками, посолить, поперчить и посыпать сахаром. Сало


Радужная форель, запеченная в фольге с травами и лимоном

Из книги автора

Радужная форель, запеченная в фольге с травами и лимоном Форель радужная – 4 шт. по 300–350 гОливковое масло – 100 млРозмарин – 30 гЧеснок – 10 зубчиковУкроп – 15 гПетрушка – 15 гЛимоны – 2 шт.Перец чили – 2 шт.Соль, перец  1 ч  190 ккалФорель очистить от чешуи и внутренностей,


Форель в фольге

Из книги автора

Форель в фольге Форель, запеченная в фольге. Фото автора – За зебры хватай его, за зебры хватай!… – «Хватай»… – дразнит Герасим. – Командер какой нашелся… Шел бы да и хватал бы сам, горбатый чёрт… Чего стоишь? (А. Чехов


Форель, запеченная в фольге

Из книги автора

Форель, запеченная в фольге Собственно говоря, ничего сложного в этом рецепте нет. Полагаю, что форель вполне доступная по цене рыба.Следует только, постараться выбрать рыбу по-свежее. Как это определить? Ну, во первых, по «зебрам» и глазам: жабры должны выглядеть вполне


Форель, запеченная в фольге

Из книги автора

Форель, запеченная в фольге 1 радужная форель (400–500 г), ? лимона, 1 ст. л. оливкового или другого растительного масла, 1 небольшой пучок зелени петрушки, крупная соль, свежесмолотый перец, фольга для запекания Форель вымыть, удалить внутренности и жабры, еще раз промыть и