Окунь паровой с капустой

Компоненты

Филе морского окуня – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Капуста белокочанная – 300 г Паста томатная – 1 столовая ложка Вино сухое белое – 0,5 стакана Рыбный бульон – 1 стакан Перец душистый – 3–4 горошины Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать и немного потушить на сковороде под крышкой вместе с репчатым луком. Затем добавить разведенную в трех столовых ложках воды томатную пасту и потушить еще около 10–15 минут. Рыбу нарезать маленькими кусочками, посолить, выложить в чашу пароварки, добавить пряности, сверху положить тушеную капусту с луком, залить смесью вина и бульона и готовить блюдо на пару.

Следующая глава >

Морской окунь с цветной капустой, рисом и томатным соком Ингредиенты1 кг филе морского окуня, 100 г риса, 300 г цветной капусты, 150 мл томатного сока, 2 помидора, 1 лимон, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, ? пучка зелени укропа, перец, соль.Способ

Морской окунь с цветной капустой, рисом и томатным соком Ингредиенты1 кг филе морского окуня, 100 г риса, 300 г цветной капусты, 150 мл томатного сока, 2 помидора, 1 лимон, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, ? пучка зелени укропа, перец, соль. Способ приготовленияЦветную

Окунь, тушенный с цветной капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Капуста цветная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Мука с отрубями – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Молоко нежирное – 1 стакан Масло растительное – 5 столовых ложек Зелень петрушки и

Окунь, тушенный с морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Брикет морской капусты – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана нежирная – 1,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту промыть и отварить в

Окунь, тушенный с цветной капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Капуста цветная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Мука с отрубями – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Молоко нежирное – 1 стакан Масло растительное – 5 столовых ложек Зелень петрушки и

Окунь, тушенный с морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Брикет морской капусты – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана нежирная – 1,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту промыть и отварить в

Окунь, запеченный с цветной капустой и овощами КомпонентыФиле морского окуня – 600 гКапуста цветная – 500 гЛук репчатый – 2 шт.Морковь – 1 шт.Мука – 1 столовая ложкаВино сухое белое – 2 столовые ложкиМасло растительное – 4–5 столовых ложекЗелень петрушки и укропа – по 1

Окунь с морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 гЛук репчатый – 2 шт.Морковь – 1 шт.Брикет морской капусты – 400 гМасло растительное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту промыть и отварить в подсоленной воде до готовности, еще раз

Окунь с капустой КомпонентыФиле морского окуня – 600 гЛук репчатый – 2 шт.Капуста белокочанная – 300 гВино сухое белое – 1–2 столовые ложкиОвощной бульон – 1 стаканПерец душистый – 3–4 горошиныЛавровый лист – 1–2 шт.Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту тонко

Окунь, тушеный с морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Капуста морская – 400 г Масло растительное – 3 столовые ложки Майонез – 0,5 стакана Сметана – 0,5 стакана Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту

Окунь с морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Брикет морской капусты – 400 г Масло растительное – 3 столовые ложки Майонез – 0,5 стакана Сметана – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту промыть

Окунь, запеченный с овощами и морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Брикет морской капусты – 400 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую

Окунь с морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Брикет морской капусты – 400 г Масло растительное – 3 столовые ложки Майонез – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту промыть и отварить в подсоленной воде до

Окунь, запеченный с капустой в томатном соусе КомпонентыФиле окуня – 500 г Капуста белокочанная – 600 г Лук репчатый – 1–2 шт. Соус томатный – 2 стакана Масло топленое – 3 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Сыр тертый – 2 столовые ложки Масло растительное – 3 столовые

Морской окунь с цветной капустой, рисом и томатным соком Ингредиенты1 кг филе морского окуня, 100 г риса, 300 г цветной капусты, 150 мл томатного сока, 2 помидора, 1 лимон, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ