Похожие главы из других книг

Редька с жиром

Из книги Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола автора Константинова Ирина Геннадьевна

Редька с жиром 400 г редьки, 2 луковицы, 3 столовые ложки топленого куриного или гусиного жира, пучок петрушки или укропа, сольРедьку очистить, выдержать в холодной воде в течение 30 минут и натереть на терке. Лук нашинковать, спассеровать, охладить, соединить с редькой,


Редька

Из книги Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить автора рецептов Сборник

Редька


Редька

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Редька В Древней Греции редька была одним из главных подношений, которые возлагались к алтарю Аполлона. Вместе с ней богу жертвовались свекла и морковь. Причем морковь была сделана из олова, свекла – из серебра, а редька – из золота.Лекарственные свойства редьки основаны


Редька

Из книги Секреты украшения блюд праздничного стола автора Мороз Евгений Владимирович

Редька У редьки не столь идеальная структура мякоти, как у редиса; на срезе она не однородна, с прожилками. Но этот недостаток может обернуться достоинством, если вырезать такие сложные, многооттеночные цветы, как роза или георгин.Камелия 1. Редьке придаем конусную


Редька

Из книги Необычные украшения из обычных овощей автора Мороз Евгений Владимирович

Редька У редьки не столь идеальная структура мякоти, как у редиса; на срезе она не однородна, с прожилками. Но этот недостаток может обернуться достоинством, если вырезать такие сложные, многооттеночные цветы, как роза или


Редька с огурцом

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Редька с огурцом Ингредиенты:1 редька (крупная), 1 огурец, 0,3 стакана сметаны, 1 пучок зелени (любой), соль.Способ приготовления:Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке, посолить. Вымытый огурец также натереть на крупной терке, соединить с редькой, добавить


Редька с яблоками, чесноком и петрушкой

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Редька с яблоками, чесноком и петрушкой Ингредиенты:1 редька, 1 яблоко, 1 морковь, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки (укропа), майонез или растительное масло для заправки.Приготовление:Очищенные овощи натереть на терке с крупными отверстиями и соединить с мелко


Редька с яблоками, чесноком и петрушкой

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Редька с яблоками, чесноком и петрушкой Ингредиенты:1 редька, 1 яблоко, 1 морковь, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки (укропа), майонез или растительное масло для заправки.Приготовление:Очищенные овощи натереть на терке с крупными отверстиями и соединить с мелко


Редька с огурцом

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Редька с огурцом Ингредиенты1 крупная редька, 1 огурец, 0,3 стакана сметаны, 1 пучок любой зелени, соль по вкусу.Способ приготовленияРедьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке, посолить. Вымытый огурец также натереть на крупной терке, соединить с редькой, добавить


Редька

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Редька Известно, что родиной редьки является побережье Средиземного моря. В Древней Греции отлитую из золота редьку даровали богу Аполлону. Врачи древности рекомендовали использовать редьку для улучшения пищеварения, зрения, смягчения и успокоения кашля. Они


Редька

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Редька Известно, что родиной редьки является побережье Средиземного моря. В Древней Греции отлитую из золота редьку даровали богу Аполлону. Врачи древности рекомендовали использовать редьку для улучшения пищеварения, зрения, смягчения и успокоения кашля. Они


Редька с яблоками

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Редька с яблоками Ингредиенты100 г редьки, 80 г яблок, 1 зубок чеснока, 20 г лимонного сока, тертая цедра лимона, соль.Способ приготовленияРедьку и яблоки натереть на терке, добавить измельченный в кашицу чеснок, щепотку тертой цедры лимона, посолить салат и заправить


Тушеная редька

Из книги автора

Тушеная редька 500 г сушеной редьки, 2 ст. ложки нарубленного зеленого лука, 50 г соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, 4 зубчика чеснока, 3 стручка красного перца, 1 ч. ложка толченого и поджаренного с солью кунжута.Редьку нарезать тонкими ломтиками и положить в


Редька по-восточному

Из книги автора

Редька по-восточному 1 редька, 2 моркови, 1 яблоко, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ч. ложка сахарной пудры, имбирь, корица.Редьку, морковь и яблоко вымыть, очистить и натереть на терке. Смешать натертые продукты, добавить сахарную пудру, немного имбиря или толченой корицы. Заправить


Редька

Из книги автора

Редька Редька, как и редис, является источником витамина С, калия, растительных волокон, способствует регулярной работе кишечника.Редька возбуждает аппетит, активизирует пищеварение.Салаты из редьки включают в рацион питания при атеросклерозе, гипертонической болезни.


Редька

Из книги автора

Редька Редька, как и редис, является источником витамина С, калия, растительных волокон, способствует регулярной работе кишечника.Редька возбуждает аппетит, активизирует пищеварение.Салаты из редьки включают в рацион питания при атеросклерозе, гипертонической болезни.