Рыба в фольге

Рыба в фольге

Предварительно очищенную рыбу (хек, минтай и т. п.) разрезают поперек на 2–3 части, солят, заворачивают конвертиком в пищевую фольгу каждый кусочек, добавив по веточке укропа, желательно со стеблем. Запекают в духовке 20–30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Рыба в фольге

Из книги автора

Рыба в фольге ? 1 кг минтая? 300 г свежих подберезовиков? 2 помидора? 3 ст. л. растительного масла? несколько веточек шпината? зелень петрушки, базилика, мяты? черный молотый перец? сольЗелень тщательно промойте и крупно порубите. Грибы и помидоры вымойте и нарежьте ломтиками.


Запеченная рыба в фольге

Из книги автора

Запеченная рыба в фольге Ингредиенты: 500 г морской рыбы, по 2 морковке, помидора, 1 пучок петрушки, 0,3 лимона, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Рыбу промойте и разделайте на порционные куски, полейте их лимонным соком и натрите черным молотым перцем и солью.


Рыба, запеченая в фольге

Из книги автора

Рыба, запеченая в фольге Развести костер. Свежепойманную рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, натереть солью и черным молотым перцем. Внутрь положить нарезанные помидоры и репчатый лук. Смазать снаружи рыбу растительным маслом и завернуть в фольгу. Разгрести костер,


371. Рыба, запеченная в фольге

Из книги автора

371. Рыба, запеченная в фольге продукты 1 кг рыбы, базилик (свежий или сушеный), тимьян, лимон. Время приготовления – 30 мин. Очищенную и разделанную на порционные куски рыбу посыпать специями по вкусу (лучше всего подходят свежий или сушеный базилик, тимьян). Затем каждый


Рыба в фольге

Из книги автора

Рыба в фольге Жирную рыбу (например, скумбрию) разрезать вдоль на две половинки, срезать кости, отрезать голову. Положить на внутреннюю часть этого филе кружочки лука, перец, лавровый лист, соль. Сложить половинки вместе (специи — внутри) и завернуть в фольгу.Затем


Рыба, запеченная в фольге

Из книги автора

Рыба, запеченная в фольге Отварить подготовленную рыбу в подсоленной воде. Приготовить мучную пассеровку (муку поджарить с маслом на сковороде), затем влить бульон и проварить. Снять соус с огня, добавить желток, специи и пряности. В фольгу, смазанную жиром, уложить


Рыба, запеченная в фольге

Из книги автора

Рыба, запеченная в фольге Очищенную, выпотpошенную и пpомытую pыбу подсушить, посолить. В бpюшко положить укpоп с солью и чеpным пеpцем. Затем каждую pыбу завеpнуть в фольгу, уложить на пpотивень и запекать 20 минут в гоpячей духовке. Пока pыба запекается, пpиготовить соус из


Рыба в глине и в фольге

Из книги автора

Рыба в глине и в фольге Аналогично курице можно приготовить и рыбу. Очищенную и вымытую рыбу с головой, из которой удалены глаза и жабры, посолить, посыпать черным перцем, по вкусу добавить лук, ломтики копченого сала или зеленого стручкового перца. Рыбу уложить головами к


Рыба, запеченная в фольге

Из книги автора

Рыба, запеченная в фольге 800 г филе рыбы, 2 сладких перца, 2 помидора, 2 зубка чеснока, 8 маслин, 4 ст. ложки петрушки, 5 листиков базилика, 4 ст. ложки подсолнечного масла, соль, перец по вкусу.Приготовить рыбное филе, разрезать на 4 порции, посолить и поперчить. Из фольги сделать


Рыба в фольге

Из книги автора

Рыба в фольге 1 средняя рыба, 1 луковица, 1 лавровый листик, черный молотый перец, соль. Жирную рыбу (например, скумбрию) разрезать вдоль на две половинки, срезать кости, отрезать голову. На внутреннюю часть получившегося филе выложить кружочки лука, перец, лавровый лист,


Рыба в фольге

Из книги автора

Рыба в фольге Состав: 1 рыбина целиком, 1 луковица, соль, перец, лавровый лист.Жирную рыбу (например, скумбрию) разрезать вдоль на две половинки, срезать кости, отрезать голову. Положить на внутреннюю часть филе кружочки лука, перец, лавровый лист, соль. Сложить половинки


Рыба в фольге

Из книги автора

Рыба в фольге Предварительно очищенную рыбу (хек, минтай и т. п.) разрезают поперек на 2–3 части, солят, заворачивают конвертиком в пищевую фольгу каждый кусочек, добавив по веточке укропа, желательно со стеблем. Запекают в духовке 20–30


Рыба в фольге

Из книги автора

Рыба в фольге Предварительно очищенную рыбу (хек, минтай и т. п.) разрезают поперек на 2–3 части, солят, заворачивают конвертиком в пищевую фольгу каждый кусочек, добавив по веточке укропа, желательно со стеблем. Запекают в духовке 20–30


Рыба в фольге

Из книги автора

Рыба в фольге Разрежьте рыбу вдоль на две половинки, срежьте кости, отрежьте голову. На внутреннюю часть каждой половинки положите кружочки лука, перец, лавровый лист, посолите. Сложите половинки вместе (специи внутри) и заверните в фольгу. Затем — в жаркую духовку. 10 мин