Яичница с овощами

Яичница с овощами

Состав: яйцо – 3 шт., сладкий перец – 2 шт., лук – 1 шт., помидоры – 2 шт., зелень петрушки и укропа, растительное масло, соль по вкусу.

Лук поджаривают на растительном масле, добавляют мелко нарезанный перец, помидоры, зелень петрушки и укропа. Выпускают яйца на поджаренные овощи. Солят уже готовую яичницу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Яичница

Из книги автора

Яичница КомпонентыЯйцо – 1 штука Масло сливочное – 1/2 чайной ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияПосуду смазать маслом, яйцо разбить и вылить в посуду, желток проткнуть в нескольких местах и прогревать при максимальной мощности 25–40 секунд.Готовую яичницу посыпать


Яичница с овощами и чесноком

Из книги автора

Яичница с овощами и чесноком КомпонентыЯйца – 2 штуки Перец болгарский небольшой – 1 штука Помидор – 1 штука Чеснок – 1 зубчик Масло растительное – 2 чайные ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияУ перца удалить середину и мелко нарезать, помидор нарезать тонкими


Яичница

Из книги автора

Яичница Ингредиенты200 г копченой ветчины, 6 яиц, 25 г свиного жира, 2 луковицы, по вкусу – перец черный молотый, соль.Способ приготовленияКопченую ветчину отварить и нарезать ломтиками.Свиной жир распустить на сковороде, обжарить на нем кусочки ветчины с обеих сторон,


Яичница

Из книги автора

Яичница Ингредиенты200 г копченого сала, 6 яиц, соль.Способ приготовленияСало нарезать ломтиками и поджарить на сковороде.Затем выпустить яйца, посолить и жарить, поливая жиром, пока не свернутся белки и наполовину не поджарятся желтки.Готовую яичницу выложить на


Яичница в лаваше

Из книги автора

Яичница в лаваше Что понадобится: ? тонкого лаваша, 1 яйцо, 100 г сыра, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. воды, соль по вкусу Всё очень просто!Натереть сыр на крупной терке. Нагреть сковороду и смазать маслом. Разрезать лаваш пополам, быстро смочить его водой и сразу выложить на


Яичница

Из книги автора

Яичница «Мой дядя самых честных правил, когда не в шутку занемог...» — эти знаменитые слова, которые приписывают Евгению Онегину, на самом дел сказал я, имея в виду своего дядю Сашу, человека, прожившего много лет и не утратившего жизнелюбия и «жизнепотребления» в самых


Яичница с овощами

Из книги автора

Яичница с овощами Ингредиенты8 яиц, 300 г цветной капусты, 3 картофелины, 3 помидора, 2 столовые ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель, сваренный в мундире, охладите, очистите, нарежьте мелкими ломтиками и обжарьте на сковороде.


Яичница с овощами

Из книги автора

Яичница с овощами 8 яиц300 г цветной капусты3 клубня картофеля3 помидора2 ст. ложки сливочного маслачерный молотый перец сольКартофель, сваренный в мундире, охладите, очистите, нарежьте мелкими ломтиками и обжарьте на сковороде. Затем разбейте на картофель яйца и доведите


Яичница

Из книги автора

Яичница Ингредиенты4 яйца,100 г грудинки (или любого мяса),1 помидор,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеПорезать мясо на кусочки, мультиварку смазать маслом, включить режим «Выпечка» и обжаривать мясо минут 5, помешивая. Потом к нему добавить нарезанный дольками


Яичница

Из книги автора

Яичница 4 яйца, 50 г шпика, 50 г репчатого лука, 100 г помидоров, соль и перец по вкусу.Мелко порезать и обжарить сало. Нарезать репчатый лук кольцами и обжарить на образовавшемся жиру. Порезать кружочками помидоры, положить на обжаренный лук, слегка потушить. Вбить яйца,


Яичница-болтунья С овощами

Из книги автора

Яичница-болтунья С овощами ЯИЧНИЦА С ПЕРЦЕМ, ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ2 порцииИнгредиенты: 6 яиц, 60 г свежего зеленого перца, 60 г репчатого лука, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки тертого сыра, 4 ст. ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.Приготовление: яйца вымыть, взбить венчиком


Яичница с овощами

Из книги автора

Яичница с овощами Состав: яйцо — 3 шт., сладкий перец — 2 шт., лук — 1 шт., помидоры — 2 шт., зелень петрушки и укропа, растительное масло, соль по вкусу.Лук поджаривают на растительном масле, добавляют мелко нарезанные овощи и зелень. Выпускают яйца на поджаренные овощи. Солят


Яичница с овощами

Из книги автора

Яичница с овощами Состав: яйцо – 3 шт., сладкий перец – 2 шт., лук – 1 шт., помидоры – 2 шт., зелень петрушки и укропа, растительное масло, соль по вкусу. Лук поджаривают на растительном масле, добавляют мелко нарезанный перец, помидоры, зелень петрушки и укропа.


Яичница

Из книги автора

Яичница Ингредиенты4 яйца,100 г грудинки (или любого мяса), 1 помидор,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеПорезать мясо на кусочки, мультиварку смазать маслом, включить режим «Выпечка» и обжаривать мясо минут 5, помешивая. Потом к нему добавить нарезанный дольками