Как правильно приготовить японский зелёный чай, чтобы наслаждаться его вкусом?

Следующая глава >

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СОК ДЛЯ БЕЛОГО ВИНА? Для соков нужно тщательно отобрать плоды и ягоды, очень спелые, зрелые. Нельзя использовать еще недоспевшие плоды, так как они имеют повышенную и вредную для вина кислотность. Перезревшие плоды также не подходят для соков,

Наука правильно приготовить и хорошо поесть По пристрастию к еде китайцев можно сравнить, пожалуй, только с французами. Что бы они ни отмечали, Новый год по лунному календарю, заключение коммерческой сделки или какое-либо семейное торжество, — китайцы никогда не

Приправа со вкусом лета Вот уже несколько лет я на зиму готовлю эту приправу. Добавляю ее как в первые, так и во вторые блюда.По 1 кг лука, моркови, помидоров, сладкого перца, 500 г зелени укропа, 800–900 г соли.Все мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Все

МЯГКИЕ СЫРЫ С КИСЛОМОЛОЧНЫМ ВКУСОМ В последние годы в ряде республик появились сыры, которые по консистенции можно отнести к мягким, но они не обладают пикантными свойствами.В нашей книге они будут представлены сырами, вырабатываемым в Латвии и известными за ее

Паштет с ореховым вкусом 100 г копченой колбасы (салями), 300 г соленого сала,100 г твердого сыра, 20 ядер грецких орехов, 1 головка чеснока, по вкусу – перец черный, перец красный жгучий Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и смолоть вместе с кусочком высушенного жгучего

Пельмени с пикантным вкусом Тесто: 3 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 500 г телятины, 1 луковица, щепоть молотого мускатного ореха, по вкусу – перец черный молотый, сольТесто: муку высыпать на доску горкой, в середине сделать углубление, смешать яйцо и

Домашний сыр со вкусом плавленого — 3 л пастеризованного молока— 1 кг сметаны— 5 яиц— 1 ст. ложка сахара— 1 ст. ложка солиСметану взбейте с яйцами до получения однородной массы. В закипающее молоко добавьте соль и сахар, а когда оно закипит, влейте, помешивая, тонкой

Спагетти с яблочным вкусом Время приготовления: 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг спагетти, 1 головка репчатого лука, 2 яблока небольших размеров, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакана сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу.Способ

Каша манная с фруктовым вкусом Время приготовления: 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 3 стакана манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка ванилина, 0,5 стакана засахаренных фруктов.Способ приготовленияСварить манную кашу на молоке. В

Пшеничные сухарики со вкусом горчицы Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 70 мл растительного масла, 1 чайная ложка готовой горчицы, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш соломкой. Соединить растительное масло с горчицей и солью,

Спагетти с яблочным вкусом Ингредиенты: 1/ 2кг спагетти, 1 луковица, 2 яблока (небольших), 1 стакан сметаны, 1 ст. л. муки, 1/ 2стакана сливочного масла, молотый черный перец, соль. Способ приготовления:

ЧТОБЫ ПЕРЛОВАЯ КАША НЕ СТАЛА «ШРАПНЕЛЬЮ» Отношение к перловой крупе, даже в наше тяжелое время, говоря прямо, не очень — каши из нее варят редко, презрительно называя столь ценный продукт «мужицким рисом», а в армии — «шрапнелью». Это в первую очередь происходит потому,

Виктория мур Как правильно пить. от зимнего глинтвейна до летнего крюшона. незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год Посвящается маме и папе Victoria MooreHow to DrinkHow to Drink – Copyright © Victoria Moore, 2009This edition published by arrangement with David Higham Associates Ltd and Synopsis Literary

Аперитивы и дижестивы чтобы скоротать вечер «Кир» и то, чем он предпочтительнее «Кир Рояль» Есть ошибка, которая характерна практически для каждого, желающего заказать ««Кир», – сразу же прибавлять слово «рояль». Это значит, что черносмородиновый Creme de cassis будет долит в