Читайте также
Домашний сыр со вкусом плавленого
— 3 л пастеризованного молока— 1 кг сметаны— 5 яиц— 1 ст. ложка сахара— 1 ст. ложка солиСметану взбейте с яйцами до получения однородной массы. В закипающее молоко добавьте соль и сахар, а когда оно закипит, влейте, помешивая, тонкой
Спагетти с яблочным вкусом
Время приготовления: 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг спагетти, 1 головка репчатого лука, 2 яблока небольших размеров, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакана сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу.Способ
Каша манная с фруктовым вкусом
Время приготовления: 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 3 стакана манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка ванилина, 0,5 стакана засахаренных фруктов.Способ приготовленияСварить манную кашу на молоке. В
Приправа со вкусом лета
Вот уже несколько лет я на зиму готовлю эту приправу. Добавляю ее как в первые, так и во вторые блюда.По 1 кг лука, моркови, помидоров, сладкого перца, 500 г зелени укропа, 800–900 г соли.Все мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Все
Пельмени с пикантным вкусом
Тесто: 3 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 500 г телятины, 1 луковица, щепоть молотого мускатного ореха, по вкусу – перец черный молотый, сольТесто: муку высыпать на доску горкой, в середине сделать углубление, смешать яйцо и
Салат из моркови с ореховым вкусом
300 г моркови, 1 головка чеснока, 200 г грецких орехов, 400 г яблок, по вкусу – масло растительное, соль
Морковь и яблоки нарезать соломкой. Ядра грецких орехов пропустить через мясорубку. Подготовленную морковь положить в дуршлаг,
Паштет с ореховым вкусом
100 г копченой колбасы (салями), 300 г соленого сала,100 г твердого сыра, 20 ядер грецких орехов, 1 головка чеснока, по вкусу – перец черный, перец красный жгучий
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и смолоть вместе с кусочком высушенного жгучего
Пшеничные сухарики с ароматом лимона
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 70 мл оливкового масла холодного отжима, 1 лимон (маленький), белый молотый перец, черный молотый перец, сахар, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш маленькими
Пшеничные сухарики с паприкой и зеленью
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 70 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, зелень тимьяна, 1 чайная ложка молотой паприки, сахар, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш маленькими
Пшеничные сухарики с карри
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 70 мл растительного масла, 1 чайная ложка карри, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш соломкой.Соединить растительное масло с карри и солью, перемешать.Полить приготовленной
Пшеничные сухарики со вкусом томата
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 60 мл оливкового масла, 30 мл красного винного уксуса, 30 г томатной пасты, 20 мл лимонного сока, 1 чайная ложка порошка горчицы, 1 чайная ложка коричневого сахара, 1 луковица-шалот (маленькая),
Пшеничные сухарики с лимоном и тмином
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 60 мл оливкового масла, 1 пучок петрушки, 1 чайная ложка семян тмина, ? чайной ложки тертой лимонной цедры, белый молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать
Ржаные сухарики со вкусом грибов
Ингредиенты1 буханка ржаного хлеба, 30 мл растительного масла, 1 бульонный кубик со вкусом грибов, красный молотый перце, черный молотый перец.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш соломкой, выложить на противень и
Спагетти с яблочным вкусом
Ингредиенты:
1/
2кг спагетти, 1 луковица, 2 яблока (небольших), 1 стакан сметаны, 1 ст. л. муки,
1/
2стакана сливочного масла, молотый черный перец, соль.
Способ приготовления:
МЯГКИЕ СЫРЫ С КИСЛОМОЛОЧНЫМ ВКУСОМ
В последние годы в ряде республик появились сыры, которые по консистенции можно отнести к мягким, но они не обладают пикантными свойствами.В нашей книге они будут представлены сырами, вырабатываемым в Латвии и известными за ее