Пирог «Медовый» с орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог «Медовый» с орехами

Ингредиенты:3 стакан муки, 3 стакана молока, 1 ? чайной ложки дрожжей, 200 г сливочного масла, 1 стакан меда, ? стакана орехов (любых, очищенных), соль.

Способ приготовления:Дрожжи распустить в молоке, добавить щепотку соли, всыпать муку, положить 2 столовые ложки меда, небольшой кусочек сливочного масла и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место для расстойки. Смешать оставшееся сливочное масло, мед и 6 столовых ложек молока. Прогревать эту смесь при средней мощности 1 минуту. После этого всыпать молотые орехи и дать остыть.

Дрожжевое тесто обмять и раскатать в пласт. Переложить на противень, смазанный маслом, и оставить для расстойки.

Орехово-медовую смесь разложить по поверхности теста. Выпекать пирог при мощности выше средней 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.