Медовый пирог с миндалем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Медовый пирог с миндалем

Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 200 г миндальных хлопьев, 275 г меда, 350 г размягченного масла, 500 мл молока, 40 г кукурузного крахмала, ? ч. л. ванили

Всё очень просто!

Раскатать тесто на смазанном маслом противне и дать подойти в течение 15 минут. Нагреть миндаль с 200 г меда и 100 г масла и намазать тесто. Выпекать пирог 25 минут в нагретой до 220 °С духовке. Для крема нагреть оставшийся мед, влить взбитое с крахмалом и ванилью молоко, вскипятить и сразу остудить, по 1 ст. л. добавить 250 г масла. Готовый корж разрезать крест-накрест на 4 части, каждую наполнить кремом, сложить пирог и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.