Медовый пирог

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Медовый пирог

Ингредиенты: 120 г пшеничной муки, 100 г меда, 3 куриных яйца, 1,5 ст. л. сахара, по 1 чайной ложке какао-порошка, разрыхлителя для теста, 0,25 ч. л. красного молотого перца, соль.

Способ приготовления: Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте желтки с медом до получения однородной массы. Добавьте в муку разрыхлитель, соль, красный молотый перец и какао-порошок, перемешайте. Помешивая, всыпьте сухую смесь в яичную массу. Взбейте белки до образования крепкой пены. Продолжайте их взбивать, подсыпая 2 чайные ложки сахара и немного соли. Соедините белковую массу с тестом, осторожно перемешивая лопаткой. На дно мультиварки постелите промасленную бумагу и выложите тесто. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 ч. Проверьте готовность пирога деревянной палочкой. При необходимости продолжите выпекание.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.