Рулет с какао и орехами
Рулет с какао и орехами
Ингредиенты:1 стакан муки, 7 яиц, 1 стакан сахара, ? стакана молока, ? пачки сливочного масла, 2 столовые ложки порошка какао, ? стакана воды, ? стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки молотых грецких орехов, ванильный сахар.
Способ приготовления:Яичные желтки растереть добела с сахаром, добавить молотые орехи, муку, теплую воду и взбитые белки. Перемешать до получения однородной массы. Форму смазать маслом, выложить на нее половину приготовленного теста. Во вторую половину добавить порошок какао и перемешать. Выложить в форму поверх первого пласта. Выпекать 7 минут при мощности чуть ниже средней.
Вынуть форму из печи, бисквит выложить на салфетку и завернуть рулетом вместе с салфеткой. Дать остыть.
Небольшое количество муки развести молоком, нагреть до кипения, дать смеси загустеть и снять с огня. Масло взбить с сахарной пудрой, добавить заваренную муку, ванильный сахар, хорошо взбить.
После того как рулет остынет, развернуть его, убрать салфетку, смазать кремом и опять свернуть рулетом. Посыпать сахарной пудрой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сливочная нуга с какао, орехами и сахарной пудрой «Ахвазская»
Сливочная нуга с какао, орехами и сахарной пудрой «Ахвазская» Ингредиенты100 г любых орехов, 50 г какао, 1/2 стакана сахарной пудры, 6 столовых ложек сахара, 200 г сливочного масла, растительное масло без запаха – для смазывания.Способ приготовленияРазмягченное сливочное
Дыня с бананами, взбитыми сливками, какао и грецкими орехами «От прекрасной Эмилии»
Дыня с бананами, взбитыми сливками, какао и грецкими орехами «От прекрасной Эмилии» Ингредиенты1 дыня, 6–8 бананов, 100 мл сливок, 3 столовые ложки измельченных грецких орехов, 200 г сахара, 4 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовленияДыню
Какао-рулет к чаю
Какао-рулет к чаю Состав: Тесто:350 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 150 г сахара, 150 г смальца, 1 яйцо, 2 ст. ложки какао, ? пачки ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, сметана. Начинка:вишневое повидло или джем. Муку перемешать с порошком для печенья,
БИСКВИТНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОРЕХАМИ ИЛИ КАКАО
БИСКВИТНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОРЕХАМИ ИЛИ КАКАО В бисквитное тесто добавить 2 ст. ложки молотых или рубленых орехов или 1 ст. ложку какао. Какао предварительно смешать с 1 ст. ложкой сахара и горячей водой. Испечь и наполнить так же, как и предыдущие
Рулет песочный с орехами
Рулет песочный с орехами Приготовить песочное тесто и раскатать в виде прямоугольника толщиной 2 см. Положить на тесто фарш. Фарш приготовить так: прожарить в духовке ядра грецких орехов, удалить шелуху и пропустить через мясорубку, прибавить ванилин, сахарную пудру,
Какао-рулет
Какао-рулет 350 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 150 г сахара, 150 г смальца, 1 яйцо, 2 ст. ложки какао, 0,5 пачки ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, 100 г сметаны, вишневое повидло или джем.Муку перемешать с порошком для печенья, добавить остальные компоненты (кроме повидла) и
Торт из готового сухого крема с какао, орехами и ягодами «Быстро молодость проходит»
Торт из готового сухого крема с какао, орехами и ягодами «Быстро молодость проходит» Ингредиенты Для коржей: 2 упаковки любого сухого крема, 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 1 стакан молока, 1 столовая ложка какао, 1/ 2чайной ложки соды, рубленые орехи (любые), ягоды (для
Крем для вафель с медом, ванилью, какао и орехами «Петергофский»
Крем для вафель с медом, ванилью, какао и орехами «Петергофский» Ингредиенты 1 стакан любых рубленых орехов, 5 десертных ложек меда, 2 десертные ложки какао, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, ванилин.Способ приготовления Смешайте орехи, мед, какао, сахар, размягченное
Сладкие колбаски холодного приготовления из печенья и с какао, орехами и изюмом «Пролетарские»
Сладкие колбаски холодного приготовления из печенья и с какао, орехами и изюмом «Пролетарские» Ингредиенты 400 г печенья (сладкого), 1/ 2стакана орехов (любых, измельченных) и изюма, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 1/ 2столовых ложки какао, 3 столовые ложки молока, 200 г сливочного
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка НАПИТОК «ЖИВОЕ КАКАО»Какао тертое – 3 частиМасло какао – 30 граммовМолоко – 1 стаканСахарная пудра или сахарМасло какао и тертое какао нагреть в микроволновой печи или на водяной бане.