Какао-рулет к чаю

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Какао-рулет к чаю

Состав: Тесто:350 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 150 г сахара, 150 г смальца, 1 яйцо, 2 ст. ложки какао, ? пачки ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, сметана. Начинка:вишневое повидло или джем.

Муку перемешать с порошком для печенья, положить все продукты, кроме повидла, и вымесить тесто средней консистенции. Затем раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и нарезать квадратиками, ? поверхности каждого квадрата намазать повидлом и скатать в рулет.

Рулеты выпекать при средней температуре. Перед употреблением поверхность изделий посыпать смесью какао и ванильного сахара.