Салат-микс из овощей

Салат-микс из овощей

4 порции 109 ккал

Ингредиенты: 1 крупный помидор, 1 салатный огурец, 1 красная луковица, 2 столовые ложки консервированной красной фасоли, 2 черешка сельдерея, 50 г листьев зеленого салата, 1 морковь, 1 пучок зелени петрушки, 1 лимон, 50 мл нерафинированного подсолнечного масла, 1 чайная ложка столовой горчицы, соль.

Способ приготовления

Помидор вымыть, нарезать тонкими дольками. Огурец вымыть, нарезать тонкими кружочками. Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Листья салата вымыть, измельчить руками. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить фасоль, посолить и аккуратно перемешать. Для приготовления заправки лимон обдать кипятком, снять с помощью мелкой терки цедру, выжать сок. Зелень петрушки промыть, обсушить, очень мелко нарезать.

Подсолнечное масло смешать с лимонным соком, цедрой, зеленью петрушки и горчицей, взбить венчиком.

Салат выложить в салатник, полить заправкой, посыпать лимонной цедрой и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Микс — кофе „Аня“

Микс — кофе „Аня“ Продукты для приготовления: 1 чашка крепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая рюмка коньяка, небольшое количество кофе мелкого помола, банан, колотый лед.Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан


Овощной микс в лаваше

Овощной микс в лаваше Что понадобится: 1 лист лаваша, 350 г красной консервированной фасоли, 350 г консервированной кукурузы, по 1 сладкому перцу красного, зеленого и желтого цвета, ? салата айсберг, 150 г сырокопченой колбасы, 2 помидора, 5 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. уксуса, 2 ч. л. меда,


Сырное ассорти с консервированными овощами «Европейский микс-люкс»

Сырное ассорти с консервированными овощами «Европейский микс-люкс» — 100 г голландского (эдамского) сыра— 100 г копченого плавленого сыра— 1 сладкий консервированный красный перец— 1 шт. небольшой консервированной моркови— 100 г консервированного корня


Салат-микс из овощей

Салат-микс из овощей 109 ккал4 порцииИнгредиентыПомидор (крупный) — 1 шт.Салатный огурец — 1 шт.Красная луковица — 1 шт.Красная фасоль (консервированная) — 2 ст. л.Сельдерей — 2 черешка Листья зеленого салат — 50 гМорковка — 1 шт.Петрушка — 1 пучокЛимон — 1 шт.Нерафинированное


Микс-салат с креветками, камамбером, вялеными томатами и черной смородиной

Микс-салат с креветками, камамбером, вялеными томатами и черной смородиной Камамбер – 200 гВяленые томаты – 75 гЛук-шалот – 1 шт.Cалат фризе – 50 гCалат лолло-россо – 50 гCалат мангольд – 50 гТигровые креветки (без голов) – 12 шт.Оливковое масло – 150 млПерец чили – 3 гМайоран


Перепелка с микс-салатом, тыквой и сырным соусом

Перепелка с микс-салатом, тыквой и сырным соусом Перепела – 4 шт.Растительное масло – 150 млРозмарин – 2 веточкиСтебли сельдерея – 2 шт.Бакинские помидоры – 8 шт.Салат корн – 100 гСалат мангольд – 50 гСалат фризе – 50 гТыква – 500 гВода – 100 млМед – 25 гТыквенные семечки


Микс-салат с уткой и мацони с медом и орехами

Микс-салат с уткой и мацони с медом и орехами 134 ккал 45 мин Фиолетовый базилик – 5 гШнитт-лук – 4 стрелкиЛук-шалот – 2 шт.Грецкие орехи очищенные – 25 гМиндаль очищенный – 25 гИмбирь – 5 гМацони – 150 млЦветочный мед – 50 гЧеснок – 4 зубчикаЦветочный мед – 50 гФиле утиной


Супы-микс

Супы-микс Холодный томатный суп с огурцами, сладким перцем, луком, чесноком, лимонным соком и зеленым луком по-испански «Фантастико!» ? 5–6 помидоров? 2 шт. сладкого красного перца? 1 огурец? 1 луковица? 1 зубчик чеснока? 1–1 1/ 2л бульона из кубиков (или воды)? 50 мл лимонного сока?


Салат-микс из овощей

Салат-микс из овощей Ингредиенты: 1 помидор (крупный), 1 салатный огурец, 1 красная луковица, 2 ст. л. консервированной красной фасоли, 2 черешка сельдерея, 50 г листьев зеленого салата, 1 морковка, 1 пучок петрушки, 1 лимон, 50 мл нерафинированного подсолнечного


30. МИКС-КОФЕ «АНЯ».

30. МИКС-КОФЕ «АНЯ». Продукты: 1 чашка крепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая рюмка коньяка, небольшое количество кофе мелкого помола, банак, колотый лед.Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить, нарезать


Салат-микс из овощей

Салат-микс из овощей 4 порции 109 ккалИнгредиенты: 1 крупный помидор, 1 салатный огурец, 1 красная луковица, 2 столовые ложки консервированной красной фасоли, 2 черешка сельдерея, 50 г листьев зеленого салата, 1 морковь, 1 пучок зелени петрушки, 1 лимон, 50 мл нерафинированного


Салат-микс из овощей

Салат-микс из овощей Ингредиенты1 помидор (крупный), 1 салатный огурец, 1 красная луковица, 2 столовые ложки красной фасоли (консервированной), 2 черешка сельдерея, 50 г листьев зеленого салата, 1 морковка, 1 пучок петрушки, 1 лимон, 50 мл нерафинированного подсолнечного масла, 1