Ингредиенты: 400 г черешков сельдерея, 200 г арахиса, 25 мл растительного масла, 50 г листового салата.
Способ приготовления
Для приготовления масла очищенный арахис обжарить на сухой сковороде, переложить в кухонный комбайн, сбрызнуть растительным маслом и измельчить. (Такое масло можно хранить в холодильнике в течение 2–3 недель.) Черешки сельдерея вымыть, нарезать кусочками длиной 5 см. Наполовину обмакнуть каждый кусочек сельдерея в арахисовое масло, и выложить их на тарелку, выстеленную листьями салата, и подать на стол.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ЧЕРЕШКИ ЛИСТЬЕВ МОЛОДОЙ СВЕКЛЫ
5 кг черешков листьев молодой свеклы
3 – 4 листа белокочанной капусты
100 г соли
Черешки листьев молодой свеклы очистить от пластинок, тщательно вымыть и мелко нарезать.На дно посуды с широким горлом положить
Печенье с арахисовым маслом
100 г сахарной пудры, 100 г сахарного песка, 120 г маргарина, 1 яйцо, 150 г арахисового масла, 200 г муки, сода, соль, 1,5 ст. ложки молока.Сахарную пудру и сахарный песок растереть с маргарином до легкой и воздушной смеси. Добавить яйцо, 150 г арахисового