Пюре из моркови с зеленью
Ингредиенты
300 г моркови, 600 мл воды, 10 г зелени укропа, соль.
Способ приготовления
Морковь залить холодной водой, посолить, довести до кипения и варить до мягкости. Затем протереть сквозь сито, добавить отвар, размять и перемешать до образования однородной массы. Зелень измельчить и посыпать ею пюре.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат из моркови с овощами и зеленью КомпонентыМорковь – 200 г Свекла – 200 г Кабачки – 250 г Редис – 50 г Зелень кинзы и укропа – по 1 небольшому пучку Соль – по вкусу Масло растительное – 1 столовая ложка Майонез домашний – 2–3 столовые ложкиСпособ приготовленияМорковь,
Салат из моркови с творогом, орехами и зеленью КомпонентыМорковь – 3 шт. Творог – 100 г Зелень укропа – 1 пучок Грецкие орехи измельченные – 0,5 стакана Соль – по вкусу Сметана – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияМорковь натереть на крупной терке, зелень мелко
Салат из моркови с овощами и огородной зеленью КомпонентыМорковь – 3 шт. Огурцы свежие – 100 г Кабачок очищенный – 100 г Перец сладкий красный – 2 шт. Молодая свекольная ботва – 100 г Салат листовой – 100 г Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Лимонный сок – 1 чайная ложка
Суп-пюре из моркови Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 3 морковки, 1 картофелина, 1 луковица, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Бульон влить в чашу, добавить морковь,
Суп из моркови с сушеными грибами и зеленью Ингредиенты:1? л овощного бульона, 2 морковки, 50 г сушеных грибов, ? корня петрушки, 2 клубня картофеля, ? пучка зелени укропа и петрушки, 50 г сметаны, соль. Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить,
Салат из моркови и сыра с зеленью ИнгредиентыМорковь — 300 гСыр нежирный твердых сортов — 200 гЛук зеленый — 20 гЗелень укропа — 10 гЗелень петрушки — 10 гСметана — 30 гСок лимонный — 10 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияМорковь очистить и натереть
Салат из моркови с яблоками и зеленью Ингредиенты:3 моркови, 2 кислых яблока, 1 пучок петрушки, 7 г светлого изюма без косточек, 50 г сметаны, соль, перец по вкусу.Способ приготовления:Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить
Суп из моркови с сушеными грибами и зеленью Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 2 морковки, 50 г сушеных грибов, ? корня петрушки, 2 клубня картофеля, ? пучка зелени укропа и петрушки, 50 г сметаны, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками.
Суп из моркови с сушеными грибами и зеленью Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 2 моркови, 50 г сушеных грибов, 1/2 корня петрушки, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, 50 г сметаны, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить, нарезать маленькими
145. Суп-пюре из моркови продукты 1 л овощного бульона, 3 моркови, 1 клубень картофеля, 1 луковица, 30 г сливочного масла, соль Время приготовления – 1 ч. 10 мин. Картофель и морковь помыть, очистить, крупно нарезать. Лук почистить, помыть, мелко нарезать. Бульон влить в чашу
Суп-пюре из моркови Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 3 морковки, 1 картофелина, 1 луковица, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Бульон влить в чашу, добавить морковь,
Пюре из моркови Ингредиенты:1 кг моркови, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан молока, соль – по вкусу.Приготовление:Морковь очистить, нарезать кружочками и сварить в подсоленной воде с добавлением сахара. Горячую морковь протереть через сито,