Читайте также
Сушка трав
С помощью микроволновой печи можно очень быстро запастись высушенными травами на зиму.Каждый вид трав должен засушиваться отдельно, чтобы сохранить свой индивидуальный аромат.Способ засушиванияСобрать травы, грубые и толстые стебли отделить и убрать,
Чай для похудения из трав
Что понадобится:
1 часть корня одуванчика, 1 часть листьев мяты, 1 часть плодов петрушки, 1 часть фенхеля, 3 части коры крушины
И начинаем готовить:
Смешать травы, залить кипятком и настаивать 15 мин. Затем процедить. Травяной
Сок из овощей и трав
Ингредиенты:
сок морковный – 0,3 стакана, сок сельдерея – 0,3 стакана.Способ приготовления
Морковный и сельдерейный соки смешивают. Принимают по 1 стакану
О приготовлении кореньев и трав
Коренья, употребляемые для приправы кушаний, следующие: петрушка, пастернак, сельдерей, морковь, репчатый лук, порей, шалот, молодая репа и чеснок.Приготовляют их различным образом: шинкуют полосками, вырезают жестяною трубочкою или
Сушка пряных трав
Высушенные пряности сохраняют свои целебные свойства и аромат. Нельзя сушить перья различных луков и чесноков, не рекомендуется сушить кервель, петрушку и сельдерей, поскольку после сушки они теряют аромат. Их лучше в свежем виде
Настой кураги
Курага – 3–4 шт.Сахар – 2 ч. л.Вода – 1 стаканКурагу промыть, мелко нарезать, поместить в термос, залить кипятком и настаивать в течение 10 часов, после чего процедить, добавить сахар и тщательно
Настой чернослива
Чернослив без косточек – 3 шт.Сахар – 2 ч. л.Вода – 1 стаканЧернослив промыть под струей проточной воды, залить кипятком и оставить на ночь.Утром настой хорошо процедить и смешать с сахаром.Для приготовления настоя можно также воспользоваться
Настой зубровки
Столовую ложку травы залить 1/2 стакана водки. Настоять 2 недели в темном месте. Принимать по 5–10 капель перед едой с небольшим количеством
Настой шиповника
Состав: плоды шиповника; вода; сахар (по желанию); сухофрукты (по желанию).
Промывать ягоды под проточной водой. Затем высыпать их в термос с расчетом 1 ст. ложка плодов на 1 стакан воды. Плоды лучше измельчить, так им будет проще отдавать свои
Настой калиновый
Ингредиенты:3 столовые ложки плодов калины (сушеных), 400 мл воды, сахарозаменитель.Способ приготовления:раздавить плоды калины в деревянной или фарфоровой ступке, залить кипящей водой, поставить на водяную баню и держать на среднем огне 10 минут. Затем
НАСТОЙ ИЗ ЦЕЛЬНЫХ ТРАВ
Продукты: цикорий, корень 1 часть, хвощ полевой, трава 1 часть, тысячелистник, трава 1 часть, зверобой, трава 1 часть.Взять 1 столовую ложку смеси на 1 стакан кипятка. Настаивать 20 минут. Выпивать в день 2–3 стакана теплым при циррозе
ЛЕЧЕБНЫЙ ЧАЙ ИЗ ТРАВ
Продукты: мелисса, листья 1 часть, мята перечная, листья 1 часть, ромашка, цветки 1 часть.Одну столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 минут.Принимать настой по одному стакану до
Блюда из трав
Подорожник, тушеный с зеленью
Листья подорожника, зеленый лук, морковь, первоцвет промывают и шинкуют, добавляют пшеничную муку, сливочное масло. Нашинкованную зелень тушат в небольшом количестве воды. За 15–20 минут до готовности добавляют пассерованный
Малиновый настой
Для приготовления ягодного настоя ягоды малины слегка подвялить на солнце или в духовке (они должны быть плотными, но еще достаточно мягкими). Ягоды ссыпать в стеклянную бутыль и залить 80–90 %-ным спиртом, бутыль укупорить и поставить в теплое