Пшенная каша с грибами и мятой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшенная каша с грибами и мятой

Ингредиенты:

2 стакана пшена, 100 г свежих грибов, 2 репчатые луковицы, 50 г растительного масла, 5 г мяты, соль – по вкусу.

Приготовление:

Очищенные и промытые свежие белые грибы нарезать мелкими кусочками и обжарить вместе с репчатым луком на растительном масле до полуготовности.

Промытое пшено варить до полуготовности и в горячем виде смешать с обжаренными грибами и луком, посолить, перемешать, поставить в духовой шкаф и довести до готовности.

Каша должна быть рассыпчатой. При подаче на стол кашу посыпать мелко нарезанной мятой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.