Читайте также
Сало, соленное с чесноком и перцем
КомпонентыСало с прожилками – 1 кг Соль крупная – 120 г Чеснок – 4–5 зубчиков Лавровый лист – 3 шт. Перец красный молотый – 1 неполная чайная ложкаСало промыть холодной водой, обсушить салфеткой и разрезать на 4 части. Смешать соль с
Брокколи с перцем и чесноком
Понадобится: 400 г брокколи, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, растительное масло, кунжутное масло, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, сольБрокколи разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде 10–15 мин. Перец очистить от
Корейка с чесноком и красным перцем
Ингредиенты: 2 кг свиной корейки, 4 зубчика чеснока, молотый красный перец, 20 г сахара, 100 г соли
Мясо хорошо промыть, разрезать на несколько крупных кусков и обсушить. Зубчики чеснока очистить, тщательно растереть с молотым красным
Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем
• 1 кочан капусты средней величины• 2 помидора• 2 шт. сладкого перца• 4–5 зубчиков чеснока• 1 пучок укропа• 1–2 ст. ложки уксуса• 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку
Грибной суп с чесноком и перцем
Состав: свежие грибы — 500 г, лук — 2–3 шт., кукурузная мука — 1 ст. ложка, кинза, петрушка, укроп, чеснок, перец, соль, очищенные грецкие орехи — 0,5 стакана.Свежие грибы сварить, откинуть на дуршлаг и нарезать соломкой. Мелко нарезанный лук
Баклажаны с помидорами, сладким перцем, чесноком, горьким перцем и винным уксусом
«Как в аджике»
• 10–14 баклажанов• 10 шт. сладкого перца• 10 шт. крупных сочных помидоров• 3 головки чеснока• 1/2 стручка горького перца без семян• 1 стакан растительного масла• 3–4 %-ный
Спагетти с чесноком
Время приготовления: 25 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 0,3 кг спагетти, 4 ст. ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 4 зубчика чеснока, 3 шт. помидоров, 1–2 ст. ложки тертого сыра, соль по вкусу.Способ приготовленияОтварить спагетти,
Гренки с луком, чесноком или перцем
Ингредиенты200 г хлеба, 60 г растительного масла, 1 луковица или 2–3 зубчика чеснока, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияХлеб нарезать ломтиками, поджарить с обеих сторон на растительном масле или маргарине, положить
Харисса с чесноком и сладким перцем
1 кг перца чили500 г красного сладкого перца3 зубчика чеснока60 мл растительного масла10 г соли1. Острый и сладкий перец хорошо вымыть, подсушить на салфетке или полотенце, выложить на смазанный растительным маслом (10 мл) противень и
Суп из стручковой фасоли со спагетти, помидорами, морковью, луком, чесноком, укропом и сыром «От выдумщика папы Карло»
? 150 г спагетти? 120–130 г стручковой фасоли? 2 помидора? 1 шт. моркови? 1 луковица? 2 зубчика чеснока? 2 ст. ложки твердого тертого сыра? 1 ст. ложка рубленой
Огурцы с чесноком и сладким перцем
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИНСОСТАВ 500 г некрупных огурцов150 г сладкого перца1 головка репчатого лука2 крупных зубчика чеснока1 лавровый лист1 смородиновый лист2–3 бутона гвоздики5 шт. перца горошкомсемена с 2 зонтиков укропа1 корень
Спагетти с чесноком
Ингредиенты:
0,3 кг спагетти, 4 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 3 помидора, 1–2 ст. л. тертого сыра (любого), соль.
Способ приготовления:
Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Лук, чеснок и
С чесноком, перцем и сельдереем
Требуется: 550 г муки, яйцо, 1/3 стакана воды, 30 г растительного масла, соль.Для начинки: 1 стакан простокваши, листья сельдерея, 1,2 кг баранины, 3 зубчика чеснока, соль, перец.Способ приготовления. Муку просейте, добавьте взбитое яйцо с солью,
Творог с перцем и чесноком
Ингредиенты250 г творога, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли, черный перец и любая зелень по вкусу.Способ приготовленияЧеснок очистить и растолочь с солью. Творог протереть через сито, добавить размягченное
Спагетти с перцем и чесноком
Ингредиенты:400 г спагетти, 1 маленький стручок красного перца чили, 6 ст. л. оливкового масла, 1 пучок петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной
Огурцы с луком, чесноком и перцем
2 кг огурцов, 150 г соли, 2 стручка красного перца, 4 дольки чеснока, 300 г лука, перец, лавровый лист, фенхель, тмин, 0,5 л уксуса, 0,5 л воды.Очистить огурцы от кожицы и семян, разрезать вдоль, нарезать поперек небольшими кусками, посолить и оставить