Куриные грудки, фаршированные грибами и чиа

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриные грудки, фаршированные грибами и чиа

Вам понадобятся:

– 4 куриные грудки;

– 1/2 чашки нарезанных грибов;

– 1/2 чашки тертого лука;

– 1/2 стакана чиа;

– 1/4 чашки жирных сливок;

– 20 сухих крекеров без добавок;

– 3 ст. ложки маргарина;

– соль и перец.

Приготовление:

1. Куриные грудки слегка отбейте, посолите и поперчите.

2. Приготовьте начинку. Грибы залейте сливками, добавьте лук, чиа и половину измельченных крекеров.

3. Заполните грудки начинкой, закрепите их деревянными палочками.

4. Выложите на смазанный маслом противень, посыпьте оставшимися измельченными крекерами и полейте растопленным маргарином. Запекайте полчаса в духовке при температуре около 200 градусов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.