Похожие главы из других книг

Котлеты овощные

Из книги Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая автора Бебнева Юлия Владимировна

Котлеты овощные Лук зеленый – 70 гМорковь – 120 гЛук репчатый – 130 гПюре картофельное – 250 гЯйцо – 1 шт.Сухари толченые – 50 гМасло растительное – 40 млСоль и перец черный молотый по вкусу1. Зеленый лук промыть, бланшировать 2 минуты и пропустить через мясорубку.2. Морковь


Котлеты овощные

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Котлеты овощные Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока, добавить 1 столовую ложку масла, соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.Через 15 минут в эту же кастрюлю положить нашинкованную капусту, а


Овощные котлеты

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Овощные котлеты Брюкву и репу очистить от кожуры, вымыть и натереть на терке с крупными отверстиями. Добавить просеянную муку, острый кетчуп и соль, вбить яйцо, все тщательно вымесить до получения однородной массы и сформовать из нее небольшие плоские котлетки.Выложить


Овощные котлеты

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Овощные котлеты Свекла, манная крупа, сливочное масло, яйцо, молоко, мука пшеничная, изюм, соль.Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой терке. Изюм промыть несколько раз. Все положить в кастрюлю, налить молоко, положить масло и тушить 10 минут на небольшом огне,


Котлеты из баклажанов

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Котлеты из баклажанов Ингредиенты1 кг баклажанов, 200 г муки, 2 яйца, 1 помидор, 2–3 луковицы, 1–2 морковки, 2–3 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Баклажаны очистить, пропустить через


Котлеты овощные с семечками

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Котлеты овощные с семечками Вам понадобится: Семечки тыквенные?—?220 г, семечки подсолнечника?—?260 г, лук репчатый?—?1 шт, яблоко?—?1 шт, перец сладкий?—?1 шт, абрикосы?— 5 шт, помидоры сушеные?—?2 ст. л., петрушка, чеснок?— 1 зубчик, соль, перец черный по вкусу.Приготовление:


Овощные котлеты из баклажанов

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Овощные котлеты из баклажанов Ингредиенты:0,5 стакана растительного масла. Для фарша: 4 баклажана, 1 яйцо, 0,5 стакана муки. Для соуса: 2 болгарских перца, 2 репчатые луковицы, 1 помидор, 3 ст. л. сметаны, зелень, чеснок, соль – по вкусу.Приготовление:Баклажаны измельчить в


Котлеты овощные с пшеном

Из книги 1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе автора Кашин Сергей Павлович

Котлеты овощные с пшеном Понадобится: 200 г пшена, 150 г капусты, 150 г тыквы, 4 луковицы, растительное масло, панировочные сухари, 1 ч. л. соли, щепотка молотого душистого перцаПшено отварить в подсоленной воде (400–500 мл) до готовности. Немного остудить. Лук очистить, капусту и


Овощные блюда

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина


Курино-овощные котлеты

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Курино-овощные котлеты Ингредиенты500 г куриного филе,150 г кабачка,1 морковка,1 луковица,соль.ПриготовлениеПочистить кабачок, морковку и лук, нарезать на кусочки. Куриное филе вымыть и нарезать на куски. Курятину с овощами пропустить через мясорубку, посолить и вымешать


Овощные котлеты

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Овощные котлеты Ингредиенты250 г овощей по выбору (морковь, кабачки, кольраби, картофель),1 яйцо,1 ст. л. муки,2 ст. л. сухарей,зелень петрушки,1 ст. л. растительного масла (для обжаривания),соль.ПриготовлениеОвощи почистить, нарезать на кусочки и отварить в режиме «Варка на


Овощные котлеты

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Овощные котлеты 1 репа, 1 брюква, 3 столовые ложки муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, ? стакана сметаны, 1 столовая ложка острого кетчупа, 2 столовые ложки молотых сухарей, несколько веточек укропа и петрушки, соль по вкусу.Брюкву и репу очистить от


Овощные котлеты с пшеном

Из книги автора

Овощные котлеты с пшеном 300 г пшенной крупы, 150 г капусты, 4 головки репчатого лука, 150 г тыквы, 1 ч. л. соли, щепотка душистого перца, панировочные сухари Пшено отварить в подсоленной воде (400–600 мл воды) до готовности. Немного остудить. Лук очистить, капусту и тыкву нарезать


Рыбно-овощные котлеты

Из книги автора

Рыбно-овощные котлеты 500 г филе рыбы, 100 г капусты, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1–2 ст. л. хлопьев «Геркулес», зелень петрушки, укропа, панировочные сухари, растительное масло для жарки, соль, свежесмолотый перец Филе рыбы вымыть, обсушить и


Овощные котлеты

Из книги автора

Овощные котлеты Ингредиенты250 г овощей по выбору (морковь, кабачки, кольраби, картофель),1 яйцо,1 ст. л. муки,2 ст. л. сухарей,зелень петрушки,1 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеОвощи почистить, нарезать на кусочки и отварить в режиме «Варка на пару» 30 минут. Готовые


Курино-овощные котлеты

Из книги автора

Курино-овощные котлеты Ингредиенты500 г куриного филе,150 г кабачка,1 морковка,1 луковица, соль.ПриготовлениеПочистить кабачок, морковку и лук, нарезать на кусочки. Куриное филе вымыть и нарезать на куски. Курятину с овощами пропустить через мясорубку, посолить и вымешать