Абрикосы в собственном соку

Абрикосы в собственном соку

На 1 кг абрикосов 0,5 ст. воды.

1. Ягоды вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки.

2. Сложить в эмалированную кастрюлю, налить воду и нагреть на небольшом огне под крышкой, пока абрикосы не покроются соком (не забывайте время от времени помешивать ягоды, иначе они пригорят).

3. Разложить по стерильным банкам, прикрыть стерильными крышками, стерилизовать 10 мин. пол литровые или 15 мин литровые банки. Закатать.

Хранить в прохладном месте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Абрикосы в собственном соку 1

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Абрикосы в собственном соку 1 1 кг абрикосов, 300 г сахара.Зрелые абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. Подготовленные плоды уложить в банки, послойно пересыпая сахаром. Чтобы плоды плотно уложились, банку периодически постукивать по дну. Заполненные плодами


Абрикосы в собственном соку 2

Из книги Консервирование. Ягоды и фрукты автора Кашин Сергей Павлович

Абрикосы в собственном соку 2 1 кг половинок абрикосов, 200 г сахарного песка.Спелые твердые абрикосы вымыть, разрезать на половинки, косточки удалить. Половинки уложить в литровые банки разрезом вниз, засыпать сверху сахаром и залить холодной кипяченой водой.


Абрикосы в собственном соку 3

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Абрикосы в собственном соку 3 1 кг абрикосов, 400 г сахарной пудры.Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить. Положить абрикосы в эмалированную миску, пересыпать сахаром и оставить на 24 часа. Затем переложить абрикосы вместе с выделившимся соком в литровые банки и


Абрикосы в собственном соку натуральные

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Абрикосы в собственном соку натуральные 1 кг абрикосов, полстакана воды.Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, плоды положить в кастрюлю. Добавить воду и подогревать под крышкой на слабом огне до тех пор, пока плоды не покроются соком. Периодически


Абрикосы в собственном соку с сахаром

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Абрикосы в собственном соку с сахаром Ингредиенты 1 кг абрикосов, 400 г сахара. Способ приготовления Подготовленные абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки, поместите плоды в таз и пересыпьте сахаром. Оставьте на 6–7 часов. После этого абрикосы


Абрикосы в собственном соку с медом

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Абрикосы в собственном соку с медом Ингредиенты 3 кг абрикосов, 750 г меда, 2 л воды. Способ приготовления Спелые абрикосы очистите от косточек, плотно уложите в стеклянные банки. Воду соедините с медом и нагревайте до его полного растворения. Доведите смесь


Абрикосы в собственном соку без сахара

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Абрикосы в собственном соку без сахара Ингредиенты 1 кг абрикосов, 100 мл воды. Способ приготовления Абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки. Поместите плоды в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на слабый огонь. Нагревайте при постоянном


Абрикосы в собственном соку

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку Вариант 1КомпонентыАбрикосы – 2 кг Сахар – 600 гЗрелые абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Затем абрикосы сложить в эмалированную посуду, смешать их с сахаром и выдержать несколько часов в прохладном месте. За это время абрикосы


Абрикосы в собственном соку 1

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку 1 Зрелые абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. Подготовленные плоды уложить в банки, послойно пересыпая сахаром. Чтобы плоды плотно уложились, периодически постукивать по дну банки. Заполненную плодами посуду поставить на ночь в


Абрикосы в собственном соку 2

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку 2 Спелые твердые абрикосы вымыть, разрезать на половинки, косточки удалить. Половинки уложить в литровые банки разрезом вниз, засыпать сверху сахаром и залить холодной кипяченой водой. Стерилизовать 8 минут. Укупорить банки и охладить в


Абрикосы в собственном соку 3

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку 3 Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить. Положить абрикосы в эмалированную миску, пересыпать сахаром и оставить на 24 часа. Затем переложить абрикосы вместе с выделившимся соком в литровые банки и стерилизовать 10 минут.Закатать


Абрикосы в собственном соку натуральные

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку натуральные Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить. Плоды положить в кастрюлю, добавить воду и подогреть под крышкой на слабом огне до тех пор, пока плоды не покроются соком. Периодически помешивать.Переложить абрикосы с соком в


Абрикосы в собственном соку

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку На 1 кг очищенных абрикосов – 300–500 г сахара.Вымыть спелые крепкие абрикосы, разрезать на половинки, поместить в тазик слоями, пересыпая каждый слой сахаром. Оставить до следующего дня. Переложить на следующий день абрикосы в банки вместе с


Абрикосы в собственном соку

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку На 1 кг абрикосов 0,5 ст. воды. 1. Ягоды вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки.2. Сложить в эмалированную кастрюлю, налить воду и нагреть на небольшом огне под крышкой, пока абрикосы не покроются соком (не забывайте время от времени


Брусника в собственном соку

Из книги автора

Брусника в собственном соку Насыпать в стерильную банку бруснику тонким слоем и раздавить деревянным пестиком. Затем подсыпать сверху еще слой ягод и раздавить и так далее, пока банка не заполнится по самые плечики. Положить сверху кружок пергамента, смоченный с двух


Абрикосы в собственном соку

Из книги автора

Абрикосы в собственном соку На 1 кг абрикосов 0,5 ст. воды.1. Ягоды вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки.2. Сложить в эмалированную кастрюлю, налить воду и нагреть на небольшом огне под крышкой, пока абрикосы не покроются соком (не забывайте время от времени