Запеченный плов с грибами

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

рис длиннозерный – 100 г

лук репчатый – 25 г

грибы (шляпки) – 50–100 г

бульон куриный – 200 мл

масло растительное – 2 ст. ложки

соль и молотый перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Спассеровать лук в масле до золотистого цвета.

Добавить рис и промытые, нарезанные ломтиками грибы.

Добавить двойную по отношению к количеству риса порцию бульона.

Посолить, поперчить, накрыть крышкой, довести до кипения.

Поставить в горячую духовку (температура 230–250 °C) примерно на 15 минут и довести до готовности.

Добавить по вкусу специи и подать к столу.

Совет: вместо грибов можно использовать и баклажаны.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Плов с грибами Что понадобится: 1 кг любых свежих грибов, 1 стакан риса, 3 луковицы, 2 стакана воды, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль Грибы очистить, промыть, нарезать, обжарить в кастрюле в небольшом количестве растительного масла до полного

Хек, запеченный с грибами КомпонентыФиле хека – 500 г Грибы свежие – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Лимонный сок – 2 столовые ложки Зелень петрушки – 1 маленький пучок Соль и черный молотый перец – по вкусуСпособ

Плов с грибами Ингредиенты: 500 г риса, 4 морковки, 300 г шампиньонов, 120 мл растительного масла, 4 луковицы, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Грибы промыть, нарезать ломтиками.

Плов со свежими грибами Понадобится: 1 кг любых свежих грибов, 1 стакан риса, 500 мл воды, 3 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусуГрибы нарезать, тушить на сковороде в небольшом количестве масла до полного выпаривания выделившегося сока.

Плов с грибами КомпонентыШампиньоны – 300 г Рис – 1,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Молотый барбарис – 1 чайная ложка Молотый перец и соль – по вкусуСпособ приготовленияШампиньоны почистить, отварить в подсоленной воде

Плов с грибами Грибы — 200гр, рис отварной — 2 стакана, масло — 2 ст. ложки, вода — 1,5 стакана, соль и перец по вкусу. Свежие грибы (белые, шампиньоны, подосиновики) очистить, промыть, нарезать кусками, посолить, положить в воду и готовить при полной мощности 8-10 минут. Воду

Плов с грибами 0,5 кг очищенных, вымытых и мелко нарезанных грибов сварить в подсоленной воде. Промыть рис и обжарить его на растительном масле. Добавить к нему сваренные грибы вместе с бульоном, смесь выложить на противень и запечь в духовке на умеренном жару до полного

Плов с грибами Состав: сушеные грибы — 50 г или свежие грибы — 500 г, рис — 2 стакана, лук — 2 шт., морковь — 2 шт., масло — 2–3 ст. ложки, томатный соус — 2–3 ст. ложки, лавровый лист, соль, перец.Грибы отварить, нарезать соломкой и обжарить на масле. Лук и морковь мелко нарезать,

Плов с грибами и ветчиной Ингредиенты:200 г риса, 100 г грибов, 100 г ветчины, 1 л грибного бульона, 100 г тертого сыра, отварная зеленая фасоль, соль, перец.Способ приготовления:Нагреть 0,5 стакана растительного масла, выложить туда промытый сырой рис и обжаривать в течение 10

Плов с курицей и грибами Ингредиенты:500 г курицы, 1,5 стакана воды, 150 г риса, 100 г белых грибов или шампиньонов, 100 мл сливок 20 %-ных. 40 г сливочного масла, 30 г миндаля, 1 ст. л. зелени петрушки, 1 ст. л. укропа, 1 ч. л. соли, 1 бульонный кубик куриный.Способ приготовления:Растопить

Плов с грибами • 250 г грибов• 160 г длиннозерного риса• 2 луковицы• 2 моркови• 35 мл растительного масла• 300 мл воды• 16 г измельченной зелени укропа• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Свежие грибы очистить, промыть, нарезать небольшими ломтиками, посолить,

Плов с грибами 2 мультистакана риса, 300 г шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны, 5 мультистаканов воды, перец, приправа для плова, соль.В чашу мультиварки влейте растительное масло, туда же добавьте мелко

Плов с овощами и грибами Состав: 2 стакана риса, 1 луковица, 1 морковка, 100 г шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 цуккини (или молодой кабачок), 100 г консервированной кукурузы, 1 головка чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу.Лук нарезать колечками, морковь –