Читайте также
АДЖИКА «ПИКАНТНАЯ»
2 кг помидоров
1 – 2 головки чеснока
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг зеленых кислых яблок
1 кг репчатого лука
стручки жгучего красного перца по вкусу
Морковь, яблоки, лук и
Водка «Пикантная»
В 1 л водки положить корки от двух апельсинов и несколько гвоздик. Пусть постоит 2 недели в тени. Долить стакан вишневого сока. Профильтровать.В запечатанных бутылках хранить
Пикантная закуска
Ингредиенты: 1 кг краснокочанной капусты, 150 г лука, 50 г топленого масла, 300 мл мадеры, 5 лавровых листочков, 1 ч. ложка тмина, 5 гвоздик, 1/4 ч. ложки сухих молотых пряностей для пряников, 2–3 ст. ложки красного винного уксуса, 100 мл брусничного компота, соль,
Пикантная запеканка
Картофель, молоко, морковь, лук, лавровый лист, перец.Почистить картофель, нарезать кольцами и положить на противень так, чтобы слой картофеля не возвышался над краями. Присолить, залить молоком, чтобы оно покрыло весь картофель, посыпать перцем и
«Пикантная»
Требуется: 500 г муки, 1 стакан воды, 120 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей.Для начинки: 600 г трески, 5 белых грибов, луковица, 50 г молотых сухарей, соль, зелень петрушки или укропа.Способ приготовления. Сварите грибы и нарежьте их на мелкие кусочки. Нашинкуйте лук,
Закуска пикантная
100 г ветчины, 100 г отварного языка, 100 г отварной говядины, 100 г вареного мяса курицы, 2 вареных яйца, 2–3 дольки чеснока, 1/2 л желе.Формочки залить на 1/3 объема приготовленным на мясном бульоне желе, охладить, выложить смешанные нарезанные соломкой мясные
Курица пикантная
1 курица весом 1,5 кг, 100 г сливочного масла, 1 стакан куриного бульона, 1 стакан белого сухого вина, ? стакана лимонного сока, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, по ? чайной ложки молотого черного и белого перца, 1 чайная ложка соли.Курицу
Глазунья «Пикантная»
Требуется: 5–6 яиц, 3–4 помидора, 2 средние луковицы, соль.Способ приготовления. На смазанной маслом и разогретой сковороде обжарьте помидоры вместе с луком. После того как они. немного подрумянятся, вбейте в сковороду яйца,
Капуста «Пикантная»
Тушеная капуста идеально гармонирует с отварным мясом, котлетами, тефтелями и птицей.Ингредиенты1 кочан белокочанной капусты (свежей, среднего размера), 2–3 столовые ложки свиного сала (топленого), 1–2 морковки, 1 луковица, 1 столовая ложка столового
Закуска «Пикантная»
Состав: краснокочанная капуста – 400 г, морковь – 1 шт., сахар – 1 ч. ложка, лимонный сок – 2 ч. ложки, растительное масло – 150 мл, гвоздика – 1/4 ч. ложки, перец красный молотый, соль по вкусу.
Капусту вымыть, крупно нарезать, выложить в кастрюлю,
Пикантная кукуруза
Ингредиенты:4 початка кукурузы, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. острого томатного соуса, соль – по вкусу.Приготовление:Очистить початки кукурузы от листьев и волокон, разрезать каждый початок на 3 части и отварить до готовности. Пока
Пикантная телятина на гриле
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть телятины – 750 гДля маринада:вино красное сухое – 1/4 стаканакетчуп острый – 2 ст. ложкигорчица готовая – 1 ст. ложкауксус 3 %-й – 1 ст. ложкарозмарин рубленый – 1 ст. ложкачеснок рубленый – 1 зубчикперец черный молотый,
Глазунья «Пикантная»
Требуется: 5–6 яиц, 3–4 помидора, 2 средние луковицы, соль.Способ приготовления. На смазанной маслом и разогретой сковороде обжарьте помидоры вместе с луком. После того как они немного подрумянятся, вбейте в сковороду яйца,
Рыба пикантная
Требуется: 1 рыба, 250 г острого томатного соуса, 1 ст. л. аджики, 1/2 стакана пива, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. перца, 1/2 стакана толченых сухарей, 1/2 яйца, 4 ст. л. растительного масла, 1 лимон.Способ приготовления. Рыбу очистите, разрежьте на порционные куски и замаринуйте в