АДЖИКА «ПИКАНТНАЯ»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

АДЖИКА «ПИКАНТНАЯ»

2 кг помидоров

1 – 2 головки чеснока

1 кг сладкого перца

1 кг моркови

1 кг зеленых кислых яблок

1 кг репчатого лука

стручки жгучего красного перца по вкусу

Морковь, яблоки, лук и помидоры пропустить через мясорубку и варить все вместе 40 мин.

После этого добавить перемолотый чеснок и поварить еще 5 мин.

Готовую приправу разложить в подогретые банки и сразу же закатать.