Маринованные куриные грудки

Маринованные куриные грудки

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

куриная грудка без костей и кожи – 5 шт.

соль – 1 ч. ложка

сок лимонный – 1 ст. ложка

кефир – 1 стакан

мята рубленая – 1/2 стакана

чеснок рубленый – 1 ст. ложка

перец чили – 1/2 ч. ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Куриные грудки натереть солью и полить лимонным соком.

В отдельной посуде соединить кефир, мяту, чеснок и чили, залить полученным маринадом грудки. Поставить в холодильник на 24 часа.

Разогреть духовку до 200 ?С, выложить грудки на противень, застланный фольгой, и запекать 35 минут до готовности.

Совет: можно также приготовить грудки на гриле.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Куриные грудки с ореховым соусом

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Куриные грудки с ореховым соусом Ингредиенты: 625 г молодого картофеля, крупная морская соль, молотый черный перец, 5 филе куриной грудки (по 150 г), карри, соль, 2 стручка красного сладкого перца, 125 г зеленого салата, 1 ст. ложка оливкового масла, 175 мл сливок, 50 г рубленого


Куриные грудки с овощами

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Куриные грудки с овощами 6 свежих куриных грудок, 1 пакетик мороженых овощей, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка кетчупа, 3 ст. ложки измельченной зелени укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.Овощи разморозить при комнатной температуре. Куриное филе хорошо вымыть,


Куриные грудки с ананасами и сыром

Из книги Самые вкусные фаршированные блюда автора Костина Дарья

Куриные грудки с ананасами и сыром 4 куриные грудки, 100 г твердого сыра, 1 зубок чеснока, 50 г майонеза, 1 стакан панировочных сухарей, 1 яйцо, 150 г консервированных ананасов, соль, черный молотый перец по вкусу. Куриную грудку вымыть и прорезать кармашек, не насквозь.


Куриные грудки на гриле

Из книги Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии автора Кугаевский В. А.

Куриные грудки на гриле грудки куриные – 2 шт. Для маринада: масло растительное – ? стакана сок лимонный – ? стакана уксус белый винный – 2 ст. л. лимонная цедра – 1 ч. л. чеснок – 2 зубчика базилик (свежий, рубленый) – ? стакана перец черный – ? ч.л. соль – ? ч.л. ? В небольшой


Куриные грудки с карри

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Куриные грудки с карри Состав: 0,5 кг филе из куриных грудок, 1 ч. ложка приправы карри, соль по вкусу, небольшой пучок зелени.Размороженное мясо нарезать крупными кусками. Каждый из кусков со всех сторон обсыпать карри, при желании посолить. Поместить куски в пароварку,


КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ФРУКТАМИ

Из книги Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи автора Левашева Е.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ФРУКТАМИ 400 г вареной куриной грудки, 2 персика, 150 г консервированных ананасов, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, тертая цедра 1/2 апельсина, соль по вкусу С вареных куриных грудок снимите кожу и нарежьте


КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ЛУКОМ

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ЛУКОМ 2 куриные грудки, 1 крупная луковица, 1–2 дольки чеснока, перец, базилик, листья сельдерея, соль по вкусу Измельчите лук и чеснок, натрите ими каждую куриную грудку. Посолите, поперчите. Выдержите около 2 часов в холодильнике. Затем уложите в


Куриные грудки на пару в глазури

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Куриные грудки на пару в глазури Что понадобится: 2 куриные грудки, сок ? лимона, молотый белый перец, соль Для глазури:3 зубчика чеснока, 1 стакан куриного бульона, 4 ст. л. бальзамического уксуса, 3 ст. л. соевого соуса, 1? ст. л. сахара И начинаем


Куриные грудки, жареные в соусе

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Куриные грудки, жареные в соусе КомпонентыГрудки куриные – 4 шт. Майонез – 0,5 стакана Порошок карри – 1 чайная ложка Имбирь молотый – 1 чайная ложка Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияПриготовить соус: смешать порошок


Куриные грудки с яблоками

Из книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре автора Кожемякин Р. Н.

Куриные грудки с яблоками КомпонентыКуриные грудки – 500 г Яблоки – 3 штуки Сметана – 4 столовые ложки Корица– 1/2 чайной ложки Перец красный и соль – по вкусуСпособ приготовленияКуриные грудки помыть и обсушить, снять мясо с костей и нарезать соломкой, посолить,


Куриные грудки жареные

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Куриные грудки жареные КомпонентыГрудки куриные – 4 шт. Майонез – 0,5 стакана Порошок карри – 1 чайная ложка Имбирь молотый – 1 чайная ложка Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияПриготовить соус: смешать порошок карри и


Куриные грудки со шпинатом

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Куриные грудки со шпинатом КомпонентыКуриные грудки – 2 шт. Шпинат – 1 кг Чеснок – 2–3 зубчика Масло растительное – 1/4 стакана Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана – 3–4 столовые ложки Лимон – 1 шт. Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияГрудки


Куриные грудки жареные

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Куриные грудки жареные ПРОДУКТЫ• 4 небольшие (по 100 г) куриные грудки• 1 ст. ложка сакэ• ? ст. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕКуриные грудки промыть, обсушить, сбрызнуть сакэ и дать полежать 5 мин.Затем курятину посолить, выложить кожей вниз на решетку в разогретом гриле или


Куриные грудки с перцем

Из книги автора

Куриные грудки с перцем – куриные грудки – 450 г– сладкий перец (красный, зеленый и желтый) – по 1/2 шт.– растительное масло – для жарки3 порции40 минутКуриные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите.Нарежьте перец соломкой и «заверните» в


Куриные грудки по-французски

Из книги автора

Куриные грудки по-французски – куриное филе – 500 г– сыр – 100 г– сметана – 4 ст. ложки– майонез – 4 ст. ложки– шампиньоны – 200 г– репчатый лук (мелкий) – 1 шт.– сливки – 100 г– сливочное масло – для жарки4 порции55 минутРазрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите,


Маринованные куриные грудки

Из книги автора

Маринованные куриные грудки НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриная грудка без костей и кожи – 5 шт.соль – 1 ч. ложкасок лимонный – 1 ст. ложкакефир – 1 стаканмята рубленая – 1/2 стаканачеснок рубленый – 1 ст. ложкаперец чили – 1/2 ч. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриные грудки натереть