Петрушечный день

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Петрушечный день

Почти всякий кулинарный рецепт заканчивается примерно такими словами: «При подаче на стол блюдо украсить зеленью». Спросите: «Какой зеленью?» Нашей северной пряностью – петрушкой! Казалось бы, ничего особенного в ней нет, зеленая, приятно пахнет… Но без нее не получается ни одно блюдо, не хватает без нее на столе аромата.

Кстати, петрушку вы можете использовать не только как пряность, из ее зелени и корней готовят вкуснейшие блюда. Итак, предлагаем гурманам провести петрушечный день.

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Омлет с петрушкой.

Кофе с цикорием.

Гренки с джемом.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Бутерброды с "зеленым" творогом.

Томатный сок.

ОБЕД

Салат из корневой петрушки.

Суп перловый со свежими грибами.

Бараньи ребрышки с тушеными овощами.

Компот из сухофруктов.

ПОЛДНИК

Кефир с клевером и петрушкой.

Булочка.

УЖИН

Котлеты из зелени петрушки.

Мясной винегрет.

Чай.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.