2-й день

2-й день

Завтрак: манная каша с изюмом (150 г); 1 стакан чая с сахаром; 1 банан.

Обед: куриные котлеты; салат из натертой свеклы (100 г); 1 стакан простокваши.

Полдник: омлет с картофелем; 1 стакан сока; 1 булочка с изюмом.

Ужин: рыбный салат; 100 г вареного картофеля; 1 стакан чая.

Рецепт куриных котлет.

600 г куриного фарша, 1 плавленый сырок, 1 клубень картофеля и яйцо пропустите через мясорубку, посолите, перемешайте и сформуйте котлеты. Запанируйте в сухарях, обжарьте на растительном масле.

Рецепт омлета с картофелем.

100 г картофеля очистите, нарежьте мелкими кубиками и поджарьте на сковороде на масле. После этого добавьте смесь из 3 яиц, взбитых с 1 ст. л сахара. Тщательно перемешайте и приготовьте омлет. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Рецепт рыбного салата.

400 г вареной рыбы разделайте, очистите, отделите от костей, мелко нарежьте. Также нарежьте 150 г яблок, 50 г слив, 1 вареное яйцо, добавьте их к рыбе, заправьте 2 ст. л. сметаны. Посыпьте измельченной зеленью.