Читайте также
Свекольно-кабачковый салат
Лук — 1 кг, кабачки — 2 1/2 кг, свекла отваренная до полуготовности — 2 кг, растительное масло — 1 стакан, сахар — 1 стакан, уксус — 70 мл, соль — 1 ст. ложка, специи и зелень по вкусу.Лук режут полукольцами, обжаривают на растительном масле. Свеклу и
Кабачковый суп
Ингредиенты500 г кабачков, 200 г картофеля, 100 г шпината, 1 морковка, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи вымыть, нарезать дольками, лук и морковь обжарить в разогретом
Кабачковый суп с молоком
Ингредиенты500 г кабачков, 200 г картофеля, 300 г помидоров, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 1 морковка, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 400 мл молока, 1 яйцо, зелень кориандра и петрушки, перец, соль.Способ
Кабачковый суп с фасолью
Ингредиенты600 г кабачков, 450 г вареной или консервированной фасоли, 200 г консервированной кукурузы, 2 помидора, 1 луковица, 1 л куриного бульона, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка сахара, 2 зубчика чеснока, зелень базилика и петрушки,
Кабачковый суп с морковью
Ингредиенты500 г кабачков, 2 морковки, 1 луковица, 1 корень петрушки, А стакана сливок, 4 столовые ложки сливочного масла, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть, овощи очистить. Морковь, лук и корень петрушки нарезать
Кабачковый суп с грибами
Ингредиенты400 г кабачков, 400 г свежих грибов, 200 г картофеля, 100 г помидоров, 1 морковка, 1 луковица, 100 г сметаны, 50 мл расти тельного масла, зеленый лук, перец, соль.Способ приготовленияОвощи, грибы и зелень вымыть. Грибы очистить, положить в кипящую
Кабачковый сок с зеленью
Ингредиенты4 кг кабачков, 1? кг томатов, 20 г эстрагона, 10 г зелень укропа.Способ приготовленияКабачки помойте, очистите от кожуры, удалите семена и сердцевину, мякоть нарежьте небольшими кубиками, бланшируйте в кипятке в течение 5 минут и сразу же
Салат кабачковый
Вам понадобится: Кабачок?—?400 г, морковь?— 200 г, огурцы?—?200 г, лук репчатый?—?100 г, укроп?— ? пучка, петрушка?—?? пучка.Приготовление: Кабачок очистите и натрите на мелкой терке для корейской моркови. Морковь очистите, промойте и также натрите на терке.
Кабачковый пудинг с яблоками
Кабачки..................................... 250 гЯблоки...................................... 150 гВода ........................... 3 столовые ложкиРастительное масло ............. 1 столовая ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 1 столовая ложкаМанная крупа...................
Кетчуп кабачковый с овощами
2 кг кабачков1 кг моркови1 кг сладкого перца10 зубчиков чеснока2 л томатного сока с мякотью300 мл растительного масла70 мл яблочного уксуса150 г сахара5 г соли1. Томатный сок с мякотью перелить в эмалированную посуду и томить на слабом огне до
Кабачковый торт
1 кабачок, 3,5 стакана муки, 2 яйца, 200 г майонеза, 200 г твердого сыра, 2 зубка чеснока, по вкусу – зелень, соль
Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Вбить в кабачковую массу яйца, добавить муку, соль, перемешать и испечь блины. Сыр натереть на
Кабачковый хлеб
Ингредиенты:Неотбеленная мука — 300 гГранулированный сахар — 200 гМолодой кабачок — 1 шт.Обезжиренная сметана — 50 млЯичный белок — 1 шт.Корица — 20 гПищевая сода — 4 гТертый мускатный орех — 6 гРазрыхлитель — 4 гЛимонная цедра — 5 гРастительное масло — 20
Салат кабачковый
Ингредиенты:1 кабачок, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны (нежирной), ? чайной ложки лимонной цедры, измельченная зелень укропа и петрушки.Способ приготовления:кабачок вымыть, натереть на крупной терке или измельчить с помощью блендера. Лук очистить и
Кабачковый хлеб
Ингредиенты:Неотбеленная мука — 300 г, гранулированный сахар — 200 г, молодой кабачок — 1 шт., обезжиренная сметана — 50 мл, яичный белок — 1 шт., корица — 20 г, пищевая сода — 4 г, тертый мускатный орех — 6 г, разрыхлитель — 4 г, лимонная цедра — 5 г,