Смешать муку, соль, сахар, добавить размягченное сливочное масло, затем влить в тесто одну за другой 3–4 столовые ложки холодной воды, смешать, придать тесту форму диска, завернуть в полиэтилен и положить в холодильник на полчаса. Потом тесто раскатать в пласт, сверху разложить персики (можно половинками, можно нарезать пластинками) и готовить на режиме «Выпечка» 40 минут. Пирог остудить в мультиварке, потом выложить.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Персиковый мармелад
КомпонентыПерсики – 1 кг Сахар – 1 кгПерезрелые персики разрезать пополам, удалить косточки, мякоть сложить в эмалированную посуду и измельчить блендером. В пюре добавить сахар, перемешать и варить на слабом огне до готовности. Далее поступать, как в
Персиковый компот
Вариант 1КомпонентыПерсики целыеДля приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 300 гЗрелые персики промыть и плотно уложить в стерильные банки по плечики. Приготовить сахарный сироп и горячим сиропом залить персики. Банки накрыть стерильными крышками
Коктейль персиковый
Ингредиенты: 400 мл персикового нектара, 100 мл лимонного сока, 80 г коричневого сахара, 2 г корицы, 3 г гвоздики (молотой).Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в емкости из жаропрочного стекла и прогревать 1,5 минуты при 100 %-ной мощности. Готовый
Персиковый пирог
Ингредиенты1,5 стакана муки,4 ст. л. сахара,200 г сливочного масла,10 консервированных персиков,соль.ПриготовлениеСмешать муку, соль, сахар, добавить размягченное сливочное масло, затем влить в тесто одну за другой 3–4 столовые ложки холодной воды, смешать,
Персиковый самогон
1-й способ. Взять листья персика, добавить к указанному количеству двойного самогона, настаивать 2–3 недели и перегнать. Затем взять ядра косточек персика и горький миндаль, измельчить, развести молоком до состояния киселя и продавить сквозь сито.
Пирог персиковый
Ингредиенты: 4 яйца, 400 г пшеничной муки, 200 г сахара, 200 г персиков без косточек, 10 г разрыхлителя, 10 г сливочного масла, 50 г взбитых сливок, 20 г абрикосового джема.Способ приготовления: Персики измельчить с помощью блендера, засыпать сахаром и
30. Персиковый самогон
800 г персиков, 10 л самогона, по 2 горсти листа бере- зы , черной смородины, черемухи и 1 горсть мяты.Персики истолочь, залить самогоном, поставить в теплое место на 3 суток. Перегнать. Затем добавить все листья и настаивать 1 день. Потом слить и
Персиковый сок
По сравнению с ранними сортами, поздние ароматнее и слаще, а витаминов в них гораздо больше. В плодах с желтой мякотью содержится достаточное количество провитамина А (каротина), витамины В
1, В
2, С, Р. В персике много органических кислот: яблочная,