Читайте также
Харумаки с овощами с соусом чили
Морковь – 80 гЦукини – 80 гЛук-порей – 60 гШиитаке – 100 гДревесные грибы – 1 уп.Растительное масло – 40 гКунжутное масло – 10 млСоевый соус – 35 гКрахмал – 15 гВода – 50 млТесто для спринг-роллов – 1 уп.Масло растительное для фритюра – 1 лЛистовой
Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»
• 2 листа лаваша• 400 г свинины• 200 г сала• 2 луковицы• 3 зубчика чеснока• 1 ст. ложка соевого соуса• 2 ч. ложки соуса чили• растительное масло – по вкусуСвинину, сало, лук и
Пицца с копченой курицей и соусом чили
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 250 г филе курицы (копченой), 3 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка кетчупа, 1/2 пучка базилика, 1/2 стручка перца чили.Способ
Говяжий стейк с соусом из кинзы и чили
Соевый соус 40 млСычуаньский перец 5 гКорень имбиря 30 гВырезка говяжья (4 стейка) 800 гЧеснок 4 зубчикаДля соусаУксус рисовый 200 млСахар тростниковый 150 гПерец чили 30 гКинза 40 гВремя приготовления – 35 мин + маринованиеКалорийность
Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом
• ? банки консервированного лосося в собственном соку• 100 г майонеза• 3 ст. ложки маринада из-под имбиря• 5 ст. ложек соевого соуса• 3 капли острого соуса чилиРыбу обсушите,
Икра летучей рыбы с чесноком, майонезом, соусом чили, соевым соусом и сыром «Альметте»
• 2 ч. ложки оранжевой икры летучей рыбы• 1 ч. ложка сыра «Буко», «Альметте» или «Филадельфия»• 2 ч. ложки майонеза• 3 средних по величине зубчика чеснока• 3 капли соуса чили• 2–3
347. Рыба с соусом чили
продукты
1 плоская рыба (камбала или палтус), выпотрошенная и очищенная, растительное масло для смачивания рыбы кисточкой, 2 ч. л. растительного масла, 3 небольших сухих стручка красного перца чили, разрезанных пополам вдоль, 2 зубчика чеснока, мелко
КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С СОУСОМ ЧИЛИ
На 4 порции:2 красных острых перца чили, очищенных от семян и порезанных, 5 томатов, порезанных, 1 ст. л. сахара, 20 мл (4 ст. л.) красного винного уксуса, 500 г свиного фарша, 2 ст. л. порезанной свежей мяты, 2 ст. л. порезанного свежего кориандра, 2 ст. л.
Пицца с копченой курицей и соусом чили
Ингредиенты:Основа для пиццы, 250 г филе копченой курицы, 3 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка кетчупа, 1/2 пучка зелени базилика, 1/2 стручка перца чили.Способ
Омары с чили-апельсиновым соусом
Омары разрезаем вдоль, вычищаем и раскрываем клешни.Маринад: снимаем кожуру с лимона и апельсина, выдавливаем сок, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.Кладем омары в маринад для пропитки на час.Баклажаны нарезаем поперек
Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»
Ингредиенты2 листа лаваша, 400 г свинины, 200 г сала, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. соуса чили, растительное масло. Способ приготовленияСвинину, сало, лук
Рыбные котлеты с кориандром и соусом чили
картофель – 600 г лосось (филе, очищенное от кожи и костей) – 225 г треска (филе, очищенное от кожи и костей) – 225 г масло оливковое – 2 ст. л. лук зеленый (нашинкованный) – 1 пучок мука – 4 ст. л. масло подсолнечное кориандр молотый – 1
Рыба, запеченная с соусом чили
ПРОДУКТЫ• 1 горсть свежего базилика• 1 целая рыба (люциан, морской окунь или солнечник), вычищенная и выпотрошенная• 2 ст. ложки орехового масла• 2 ст. ложки тайского рыбного соуса• 2 зубчика чеснока, подавленных• 1 ст. ложка корня имбиря
Тофу с соусом чили
ПРОДУКТЫ• 300 г плотного тофу• 2 ст. ложки растительного масла• 1 зубчик чеснока, нарезанный• 1 морковь, измельченная брусочками• ? стручка зеленого перца, очищенного от семян и мелко нарезанного• 1 маленький стручок острого красного чили, очищенный
Рыба с соусом чили
1 плоская рыба (камбала или палтус), выпотрошенная и очищенная, растительное масло для смачивания рыбы кисточкой, 2 ч. ложки растительного масла, 3 небольших сухих стручка красного перца чили, разрезанных пополам вдоль, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных,