Тушеные овощи с мясом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушеные овощи с мясом

? индейка — 100 г.

? болгарский перец — 1 шт.

? баклажан — 1 шт.

? помидор — 2 шт.

? соль по вкусу

? оливковое масло — 1 ч. л.

? зелень, чеснок по вкусу

В кастрюлю наливаем масло и выкладываем слоями: лук, мясо, перец болгарский, баклажаны, помидоры. Все слои посолить и залить 1 стаканом воды.

Тушить на медленном огне. Сверху посыпать зеленью, добавить чеснок.

Итого: белка — 21,46 г; жиров — 8,2 г; углеводов — 19,78 г.

Полдник. Съедаем 2 столовые ложки отрубей и 100 г. крыжовника, или одну среднюю грушу, или одно среднее яблоко.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.