Читайте также
Баклажан
Тропиканка
1. Отрезаем верхушку2. Прорезаем в виде острых уголков3. Подрезаем сердцевину4. Удаляем лишние лепестки5. Удаляем
Эклеры с пикантной сырной начинкой
Состав:
Тесто: 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4 яйца, соль – на кончике ножа.
Начинка: 200 г сыра, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка майонеза, ? ч. ложки молотого тмина, ? ч. ложки соли, черный перец – по вкусу.
Рулетики ореховые с начинкой
200 г муки, 1 ст. ложка сахара, 140 г сливочного масла, 1 ст. ложка молока, 20 г дрожжей.Для начинки: 170 г сахарной пудры, 2 яйца, 170 г растертых орехов, 30 г ванильного сахара.Муку, сахар, масло, дрожжи, которые предварительно распустить в молоке,
Баклажан
У него много народных прозвищ. В разных областях России его называют по-разному: синеньким, демьянкой или бадрижаном. Родом этот овощ из Индии, где он рос в дикой природе. В качестве огородной культуры баклажан начали выращивать более 1500 лет назад. За это время
Болгарский перец с сырной начинкой
Ингредиенты8 болгарских перцев среднего размера, 200 г брынзы, 4 яйца, 1 пучок базилика.Способ приготовленияПерцы вымыть, очистить от плодоножки и семян, обдать кипятком. Брынзу нарезать кубиками, смешать с сырыми яйцами и измельченным
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
На 4 порции:4 куриные грудки без костей и кожи, 150 г сыра Boursin, 8 тонких ломтика бекона для поджаривания.Сочный сыр тает с соками курицы, образуя восхитительный соус.Разогреть духовку до 200 град. Надрезать каждую грудку по горизонтали,
С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Пирожки слоеные с брынзой
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. 200 г брынзы, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки молока, соль, сахар, зелень по вкусу.Для начинки размять брынзу, добавить масло, яйцо, молоко, муку, все хорошо перемешать,
Рулетики с начинкой из сельди
Ингредиенты300 г филе сельди (малосольной), 100 г сливочного масла, 2 помидора, 1 луковица, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 2–3 листа тонкого лаваша, перец.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарубить. Зелень укропа и петрушки вымыть,
Рулетики из баклажанов с начинкой из творога с орехами
Ингредиенты 2 крупных и ровных баклажана 150 г творога 3 ст. л. сметаны 2 зубчика чеснока 50 г очищенных грецких орехов соль, черный молотый перец, зелень укропа растительное масло для обжаривания Приготовление
Болгарский перец с сырной начинкой
Время приготовления 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 8 болгарских перцев среднего размера, 200 г брынзы, 4 яйца, 1 пучок базилика.Способ приготовления:Перцы вымыть, очистить от плодоножки и семян, обдать кипятком. Брынзу нарезать
БАКЛАЖАН
Популярная овощная культура, плоды которой используются только после кулинарной обработки и консервирования. Плод — ягода грушевидной, цилиндрической, округлой, змеевидной формы. Баклажаны содержат витамин С, В1, В2, PP и каротин. В их состав входят калий, натрий,
Рулетики с начинкой из сельди
Ингредиенты:300 г филе сельди (малосольной), 100 г сливочного масла, 2 помидора, 1 луковица, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 2–3 листа тонкого лаваша, перец.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарубить. Зелень укропа и петрушки вымыть,
БАКЛАЖАН
Овощ, один из видов пасленовых. Его плод имеет форму крупного яйца. Самые лучшие баклажаны — белые и фиолетовые. Их можно есть в виде салатов или вареными и печеными. Вот лучшие рецепты их приготовления.БАКЛАЖАН ПО-ЛАНГЕДОКСКИ. Разрежьте баклажаны вдоль, выньте