Шоколадный кекс
Шоколадный кекс
? яичный белок — 4 шт.
? яичный желток — 1 шт.
? сорбит — 1/2 ст.
? стакан молотых отрубей (ржаных и пшеничных) — 1Ѕ ст.
? молоко (0,5 %) — 1/2 ст.
? какао — 2 ч. л.
? сливочное масло — 5 г
? яблоки — 1 шт.
? корица, ванилин по вкусу
Белки размешать с сорбитом, добавить желток и отруби. Как следует размешать, добавить молоко и какао. Можно добавить соду, гашенную лимонным соком или кипятком. Все как следует размешать. По густоте должно быть не сильно жидкое, но и не густое. Форму смазать маслом, вылить часть теста, выложить яблоки, посыпать их корицей и ванилином, залить оставшимся тестом и для украшения оставить еще пару кусочков яблок. Поставить в раскаленную духовку на 35–40 минут.
Итого в блюде: белка — 62,83 г; жиров — 24,88 г; углеводов — 181,68 г.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп шоколадный
Суп шоколадный Сок ягодный – 400 млВода – 400 млШоколад – 100 гСахар – 80 гЖелтки яичные – 3 шт.Ванилин по вкусуШоколад залейте водой, доведите до кипения. Желтки тщательно перемешайте с сахаром, добавьте вместе с соком и ванилином к шоколаду и
Шоколадный кекс с арахисом
Шоколадный кекс с арахисом Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 6 столовых ложек сахара, 100 г толченого арахиса, 1 столовая ложка манной крупы, ? столовой ложки кофе или 1 чайная ложка какао, сок и цедра 1 лимона.Для крема: 150 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 2 яичных желтка,
Шоколадный кекс с фисташками
Шоколадный кекс с фисташками Ингредиенты: 600 г муки, 400 г сахара, 400 г сливок, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 50 г фисташек (очищенных), 50 г темного шоколада, 3 столовые ложки порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 5 мл 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка маргарина, 1 чайная ложка
Шоколадный кекс с киви
Шоколадный кекс с киви Ингредиенты: 400 г муки, 200 г киви, 250 г коричневого сахара, 200 г сметаны, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, 3 столовые ложки порошка какао, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовления: Киви
Кекс шоколадный со взбитыми сливками
Кекс шоколадный со взбитыми сливками 100 г сливочного масла, 120 сахарной пудры, 100 г шоколада, 60 г миндаля, 3 яйца, 50 г муки, щепотка питьевой соды, 40 г измельченного миндаля.Для взбитых сливок: 300 г сливок, 30 г сахарной пудры. Масло размять и размешать вместе с сахарной
Кекс шоколадный с кешью
Кекс шоколадный с кешью ИнгредиентыДля теста: 250 г пшеничной муки высшего сорта, 4 яйца, 4 столовые ложки сахара, 50 г измельченного кешью, 1 столовая ложка манной крупы, 1 чайная ложка какао, сок и цедра 1 лимона.Для крема: 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 2 яичных
Постный вишнево-шоколадный кекс 210 ккал
Постный вишнево-шоколадный кекс 210 ккал ИнгредиентыЗамороженная вишня — 500 гСахар — 100 гМед — 50 гПорошок какао — 30 гВанильный сахар — 10 гСоль — 2 гРазрыхлитель — 10 гПшеничная мука — 350 гРастительное масло — 100 млСахарная пудра — 50 гСпособ приготовленияВишню
Шоколадный суп
Шоколадный суп Стереть мелко 100 г шоколада; взять 2 бутылки молока, 11/2 бутылки влить в кастрюлю, поставить на огонь, а полбутылки смешать с шоколадом. Когда молоко начнет кипеть, положить 100 г сахара и шоколад; варить, сбивая веничком, пока закипит, после чего подбить 4
Шоколадный кекс с фисташками
Шоколадный кекс с фисташками Ингредиенты600 г муки, 400 г сахара, 400 г сливок, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 50 г очищенных фисташек, 50 г темного шоколада, 3 столовые ложки порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 5 мл 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка маргарина, 1 чайная ложка
Шоколадный кекс с киви
Шоколадный кекс с киви Ингредиенты400 г муки, 200 г киви, 250 г коричневого сахара, 200 г сметаны, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, 3 столовые ложки порошка какао, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовленияКиви
Шоколадный кекс с арахисом
Шоколадный кекс с арахисом Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 6 столовых ложек сахара, 100 г толченого арахиса, 1 столовая ложка манной крупы, 1/2 столовой ложки кофе или 1 чайная ложка какао, сок и цедра 1 лимона.Для крема: 150 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 2 яичных
Шоколадный кекс с арахисом
Шоколадный кекс с арахисом Ингредиенты: 600 г муки, 400 г сахара, 400 мл сливок, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 50 г очищенного арахиса, 50 г темного шоколада, 3 ст. л. порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. маргарина, 1/3 чайной ложки питьевой соды.Способ приготовления:
Шоколадный кекс с вишней
Шоколадный кекс с вишней Ингредиенты: 400 г замороженной вишни без косточек, по 180 г сливочного масла, сахара, 150 г муки, 100 г шоколада, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. какао, 1 ст. л. коньяка, 1 ч. л. разрыхлителя.Способ приготовления: Масло взбейте в пену с сахаром и
«Шоколадный»
«Шоколадный» Ингредиенты1 1/2 стакана молока, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 1/2 столовые ложки какао, 1 чайная ложка муки, ванилин.Способ приготовленияРазотрите сахар с желтками, добавьте какао и муку, размешайте и залейте горячим молоком. Варите до загустения, непрерывно
Шоколадный кекс
Шоколадный кекс ? яичный белок — 4 шт.? яичный желток — 1 шт.? сорбит — 1/2 ст.? стакан молотых отрубей (ржаных и пшеничных) — 1Ѕ ст.? молоко (0,5 %) — 1/2 ст.? какао — 2 ч. л.? сливочное масло — 5 г? яблоки — 1 шт.? корица, ванилин по вкусуБелки размешать с сорбитом, добавить желток и