Отварной картофель с зеленым горошком
Отварной картофель с зеленым горошком
Ингредиенты:
Картофель (крупный) — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., консервированный зеленый горошек — 200 г, овощной отвар — 100 мл, сметана — 50 г, сливочное масло — 10 г, мелко нарезанные листья кервеля — 40 г, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде.
Зеленый горошек (150 г) вместе с мелко нарезанным луком обжарить в растопленном сливочном масле, добавить овощной отвар и варить в течение 10 минут. Потом добавить немного сметаны, кервель, все хорошо перемешать и измельчить с помощью блендера до образования однородной массы.
Клубни картофеля надрезать до половины, слегка раздвинуть края, полить соусом, смешанным с зеленым горошком (50 г), и оставшейся сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченный картофель с кабачками, зеленым горошком, тмином, кориандром, петрушкой, шпинатом, острым и сладким перцем «По-винницки»
Запеченный картофель с кабачками, зеленым горошком, тмином, кориандром, петрушкой, шпинатом, острым и сладким перцем «По-винницки» Ингредиенты6–8 картофелин, 1/2 кабачка, 3 сладких перца, 1 острый перец, 1 помидор, 1 морковка, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки
Запеченный картофель с маринованными шампиньонами, зеленым горошком, сыром, сметаной и укропом «Аркадакский»
Запеченный картофель с маринованными шампиньонами, зеленым горошком, сыром, сметаной и укропом «Аркадакский» Ингредиенты6–8 картофелин, 300 г шампиньонов (маринованных), 100 г зеленого горошка (консервированного), 100 г сыра (тертого), 1 столовая ложка сметаны, 1/2 пучка
Картофель отварной
Картофель отварной 8-10 картофелин, 30–40 г сливочного масла или 1/2 ст. сметаны, мелко рубленая зелень, соль по вкусу.Очистить клубни от кожуры, промыть, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить до готовности. Воду слить, картофель разложить по тарелкам,
Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом
Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом Ингредиенты5–6 картофелин, 1 стакан зеленого горошка, ? стакана риса, 2 столовые ложки тертого сыра (любого), 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовленияКартофель очистите, нарежьте соломкой, отварите в
Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом
Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом 5—6 клубней картофеля1 стакан зеленого горошка? стакана риса2 ст. ложки тертого сыра2 ст. ложки сливочного масла сольКартофель очистите, нарежьте соломкой, отварите в небольшом количестве воды и откиньте на сито. Сварите
Картофель, запеченный с рисом и зеленым горошком
Картофель, запеченный с рисом и зеленым горошком КомпонентыКартофель – 500 гРис – 0,5 стаканаЗеленый горошек, консервированный – 100 гМасло сливочное – 2–3 столовые ложкиСыр тертый – 4 столовые ложкиРубленая зелень петрушки и укропа – по 1–2 столовые ложкиСоль и молотый
Запеченный картофель с кабачками, зеленым горошком, тмином, кориандром, петрушкой, шпинатом, острым и сладким перцем «По-винницки»
Запеченный картофель с кабачками, зеленым горошком, тмином, кориандром, петрушкой, шпинатом, острым и сладким перцем «По-винницки» Ингредиенты:6–8 картофелин, 1/2 кабачка, 3 сладких перца, 1 острый перец, 1 помидор, 1 морковка, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки
Рис отварной с зеленым горошком
Рис отварной с зеленым горошком Рис отвариваем в слегка подсоленной воде, смешиваем с зеленым горошком и прогреваем в духовке. Вкус блюда улучшится, если добавить томатный соус, смешанный с натертым репчатым луком и растительным маслом по вкусу.Состав: 100 г риса; 70 г
Картофель отварной
Картофель отварной 3–4 картофелины, 150–200 г сливочного масла, 50 г катыка (сметаны или молока), соль по вкусу. Очищенные клубни картофеля промыть холодной водой, положить в кастрюлю, залить горячей водой и подсолить. Варить на слабом огне. Когда картофель почти готов, слить
Картофель с курицей и зеленым горошком
Картофель с курицей и зеленым горошком 600 г курицы, 2 луковицы, 50 г маргарина, 5–6 картофелин, 5 больших луковиц, 2 моркови, ? стакана консервированного зеленого горошка, 2 стакана сметанного соуса, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Подготовленную тушку
Салат из отварной телятины с зеленым горошком
Салат из отварной телятины с зеленым горошком 108 ккал5 порцийИнгредиенты:Телятина (отварная) — 400 гМайонез (низкокалорийный) — 100 гЗеленый горошек (консервированный) — 20 гЯйцо (вареное) — 1 шт.Чеснок — 30 гБазилик — 20 гПерец и соль по вкусуСпособ приготовления:Мясо нарезать
Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком
Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком Ингредиенты300 г картофеля, 200 г зеленого горошка (консервированного), 100 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем
Картофель отварной
Картофель отварной Состав: молодой картофель — 1 кг, оливковое масло — 50 г, укроп — 10 г, чеснок — 30 г, соль.Молодой картофель, не вынимая из воды, очистить от кожицы, еще раз промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, покрыв ею картофель лишь на 0,3, и варить 15–20 минут при
369. КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
369. КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ 12 картофелин, 1 ст. лож ка масла, соль, зелень укропа.Очищенный картофель, удалив глазки, помыть, а более крупный разрезать на большие одинаковые части. Погрузить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне в закрытой посуде. Когда картофель
Отварной рис с кукурузой и зеленым горошком
Отварной рис с кукурузой и зеленым горошком Ингредиенты:Попаренный рис (как для плова) — 230 г, консервированная кукуруза — 80 г, консервированный зеленый горошек — 80 г, оливковое масло — 80 мл, соль по вкусу.Способ приготовления:Рис залить 0,5 л холодной воды, довести до