КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ И ТЫКВОЙ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ И ТЫКВОЙ

Требуется: 2 стакана пшенной крупы, 1 л молока, 1/2 кг тыквы, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соли, 100 г сливочного масла, 1 стакан воды.

Способ приготовления. Тыкву порежьте небольшими кусочками, залейте водой и потушите до полуготовности. Добавьте горячее молоко, доведите до кипения, а затем засыпьте промытую пшенную крупу и сахар. Кашу варите 20 минут на медленном огне под крышкой. По истечении указанного времени снимите кастрюлю с огня, положите масло и закутайте толстым одеялом.

Через 20–30 минут каша готова.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.