ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

Требуется: 250 г любых свежих грибов, 1 ст. л. маргарина, 3 яйца, 100 г ветчины, 1 стакан воды, 4 ст. л. муки, соль, зелень.

Способ приготовления. Грибы мелко порежьте и пожарьте в маргарине. Отделите белки и взбейте, а желтки смешайте с мукой, водой и солью. В эту смесь положите грибы, мелко нарезанную ветчину, а затем осторожно введите взбитые сливки. Готовую массу вылейте на смазанную и чуть-чуть подогретую сковороду и запеките в духовке. Перед подачей посыпьте зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.