ОВЕС

ОВЕС

Род растений из семейства злаков.

Обжаренные и размолотые в муку зерна овса называются бретонской крупой (толокном). Она по вкусу напоминает кофе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Овес

Из книги Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства... автора Теленкова Нина Александровна

Овес Относится к семейству злаковых.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используется зерно и солома растения. Овсяная мука признана в научной медицине хорошим диетическим средством для выздоравливающих, а также очень полезна при желудочно-кишечных


ОВЕС

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

ОВЕС Род растений из семейства злаков.Обжаренные и размолотые в муку зерна овса называются бретонской крупой (толокном). Она по вкусу напоминает


Овес культурный

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Овес культурный Родиной овса культурного считают Монголию и Северный Китай. Это растение из семейства злаковых.Зерно овса богато белком (17 %) и жиром (7 %), содержит много углеводов, отличается высоким содержанием микроэлементов: калия, магния, железа, фосфора, а также


Овес культурный

Из книги автора

Овес культурный Родиной овса культурного считают Монголию и Северный Китай. Это растение из семейства злаковых.Зерно овса богато белком (17 %) и жиром (7 %), содержит много углеводов, отличается высоким содержанием микроэлементов: калия, магния, железа, фосфора, а также