ШАЛФЕЙ
ШАЛФЕЙ
Это ароматическое растение, обладающее для медицины — если верить Салернской школе — превосходными качествами, но в кулинарии используемое только в маринадах для крупной дичи и в составе композиций, в которых отваривают окорока и некоторые виды колбас.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Шалфей лекарственный
Шалфей лекарственный Шалфейное вино используется как противовоспалительное средство: 80 г листьев шалфея, 1 л вина. Настаивать 8 дней. Принимать по 20–30 г после
Шалфей
Шалфей Шалфей – многолетнее травянистое или полукустарниковое растение, принадлежащее к семейству яснотковых. Родиной его считаются Италия и юго-восточные районы Европы. В настоящее время в диком виде и в культуре распространено повсеместно. Как культурное растение
Шалфей лекарственный Salvia officinalis L
Шалфей лекарственный Salvia officinalis L Характеристика и происхождение. Шалфей лекарственный — многолетний полукустарник, высотой 0,50–0,70 м. Происходит из Южной Европы и Средиземноморья. В Центральной Европе культивируется со времен средневековья в хорошо возделанных
Шалфей Лечение печени, сосудов, ротовой полости. Улучшение памяти. Очистка от грибков
Шалфей Лечение печени, сосудов, ротовой полости. Улучшение памяти. Очистка от грибков Шалфей нам более известен как лекарственная трава. Интересно, что медицинское, как и гастрономическое, применение шалфея имеет национальные особенности:• В Индии используют
Шалфей в мировых кухнях
Шалфей в мировых кухнях В мировой кухне многие виды шалфея являются популярной пряностью, которая используется в блюдах из птицы и рыбы, в соусах, подливах и маринадах. Однако обсудим все по порядку.• Молодые свежие листья шалфея лекарственного имеют горьковато-пряный
Шалфей лекарственный
Шалфей лекарственный Относится к семейству губоцветных. Фармакологические свойства В лечебных целях используются листья и цветки растения. Экстракты черники используются в производстве многих препаратов для лечения нарушений зрения. Входящие в ее состав
ШАЛФЕЙ
ШАЛФЕЙ Это ароматическое растение, обладающее для медицины — если верить Салернской школе — превосходными качествами, но в кулинарии используемое только в маринадах для крупной дичи и в составе композиций, в которых отваривают окорока и некоторые виды
Шалфей. Пряность для хорошей памяти
Шалфей. Пряность для хорошей памяти Шалфей нам более известен как лекарственная трава. Но в мировой кухне многие виды шалфея являются популярной пряностью, которая используется в блюдах из птицы и рыбы, в соусах, подливах и маринадах. Однако обсудим все по порядку.?
Дюма Александр
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉