ШАЛФЕЙ
Это ароматическое растение, обладающее для медицины — если верить Салернской школе — превосходными качествами, но в кулинарии используемое только в маринадах для крупной дичи и в составе композиций, в которых отваривают окорока и некоторые виды колбас.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Шалфей лекарственный Шалфейное вино используется как противовоспалительное средство: 80 г листьев шалфея, 1 л вина. Настаивать 8 дней. Принимать по 20–30 г после
Шалфей Шалфей – многолетнее травянистое или полукустарниковое растение, принадлежащее к семейству яснотковых. Родиной его считаются Италия и юго-восточные районы Европы. В настоящее время в диком виде и в культуре распространено повсеместно. Как культурное растение
Шалфей лекарственный Salvia officinalis L Характеристика и происхождение. Шалфей лекарственный — многолетний полукустарник, высотой 0,50–0,70 м. Происходит из Южной Европы и Средиземноморья. В Центральной Европе культивируется со времен средневековья в хорошо возделанных
Шалфей Лечение печени, сосудов, ротовой полости. Улучшение памяти. Очистка от грибков Шалфей нам более известен как лекарственная трава. Интересно, что медицинское, как и гастрономическое, применение шалфея имеет национальные особенности:• В Индии используют
Шалфей в мировых кухнях В мировой кухне многие виды шалфея являются популярной пряностью, которая используется в блюдах из птицы и рыбы, в соусах, подливах и маринадах. Однако обсудим все по порядку.• Молодые свежие листья шалфея лекарственного имеют горьковато-пряный
Шалфей лекарственный Относится к семейству губоцветных. Фармакологические свойства В лечебных целях используются листья и цветки растения. Экстракты черники используются в производстве многих препаратов для лечения нарушений зрения. Входящие в ее состав
ШАЛФЕЙ Это ароматическое растение, обладающее для медицины — если верить Салернской школе — превосходными качествами, но в кулинарии используемое только в маринадах для крупной дичи и в составе композиций, в которых отваривают окорока и некоторые виды
Шалфей. Пряность для хорошей памяти Шалфей нам более известен как лекарственная трава. Но в мировой кухне многие виды шалфея являются популярной пряностью, которая используется в блюдах из птицы и рыбы, в соусах, подливах и маринадах. Однако обсудим все по порядку.?