Бутерброды «Апельсиновый рай»

Требуется: ¹/₄ буханки хлеба (батона), 2 апельсина, 2 банана, ¹/₄ часть граната, 1 стакан сметаны, ¹/₂ стакана сахара, ¹/₂ стакана ванильного сахара.

Способ приготовления. Хлеб разрежьте на маленькие ломтики. Апельсины и бананы очистите и порежьте небольшими дольками. Нанизывайте на шпажки поочередно дольки апельсина и банана, разделяя их кусочками хлеба. Шпажки поместите в духовку и выпекайте, пока хлеб не подсохнет.

В это время приготовьте соус. Взбейте сметану с сахаром, с ванильным сахаром, добавьте зерна граната. Шпажки выложите на тарелку, рядом поставьте соус и зовите всех к столу.

Апельсиновый чай 25 г сухого чая, корки (цедра) 1 лимона и 1 апельсина, 50 мл апельсинового сиропа Вымытые корки лимона и апельсина положить в кастрюлю, добавить апельсиновый сироп, сухой чай, залить 1 л кипятка, дать настояться 5 мин. Процедить чай и подавать к столу. Можно

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ 3 яйца, 150—200 г сахара, 150 г маргарина или сливочного масла, 2 чайные ложки ванильного сахара или немного ванилина, 1 апельсин, цедра ? лимона, 200 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка.Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, тертую

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ Основа торта: 1 бисквит из 5 яиц (см. бисквиты, с. 99) или готовая основа торта.Начинка и покрытие: 4 яичных желтка, 4 ст. ложки сахара, тертая цедра 2 апельсинов, 4 апельсина, 1 лимон, 1 стакан воды, 2 чайные ложки желатина, ? л 35%-ных сливок.Аля украшения: цукаты,

Апельсиновый флип 1 желток, 3 ст. ложки апельсинового сока, 10 г взбитых сливок, 100 г молока, 2 чайные ложки

Апельсиновый торт 2 яйца, 2 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 100 г маргарина, 2 апельсина, 1 чайная ложка соды, 50 г сливочного масла, щепотка лимонной кислоты.Тесто: апельсины очистить и цедру отварить в нескольких водах для удаления горечи. Яйца, 1 стакан сахара (можно заменить

Апельсиновый торт Для основы: 280 г сахара, 7 яиц, натертая цедра и сок 2 апельсинов, 30 г муки-крупчатки, 80 г бисквитной крошки, 280 г молотого миндаля, масло и панировочные сухари для смазки и обсыпки формы.Для украшения: 200 г апельсинового желе, 100 г жареных миндальных хлопьев, 7

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ В сливочно-масляный крем добавить апельсиновые цукаты. Крем можно окрасить красной и желтой или желто-оранжевой пищевой краской.Состав: сливочно-масляный крем, апельсиновые цукаты — 1–2 ч.

Щербет апельсиновый Выжать сок из апельсинов, смешать с охлажденным сиропом, добавить ликер, заморозить в мороженице.Компоненты: апельсины – 1 кг, сахар – 150 г, вода – 0,25 л, апельсиновый

Пунш апельсиновый Мороженое смешать с соком из лимона, коньяком и ликерами. Подавать украшенным фруктами из компота.Компоненты: апельсиновое мороженное – 0,5 л, сок из лимона, коньяк – 1 рюмка, тминный ликер – 1 рюмка, ликер «Кюрасао-Оранж» – 2 юмки, фрукты из

Глинтвейн апельсиновый 100 мл красного портвейна, 25 мл апельсинового ликера, ? часть лимона, 1 щепотка мускатного ореха.В чашу мультиварки влейте портвейн, включите режим «Тушение» и доведите напиток до кипения. Затем добавьте в него корицу и гвоздику, влейте апельсиновый

Апельсиновый джем 4 апельсина (средних), ? лимона, 350 г сахара.Апельсины и лимон вымойте и разрежьте пополам. С половины лимона и половины апельсина снимите цедру и натрите на мелкой терке. Остальные апельсины очистите от кожуры и мелко нарежьте. Лимон также мелко нарежьте.

Апельсиновый физ В течение 2–3 минут смешать в шейкере сок одного апельсина, столовую ложку апельсинового сиропа, один яичный белок, 2 кубика льда. Процедить в бокал и залить газированной водой.Ваш напиток

38. "АПЕЛЬСИНОВЫЙ" ТЕСТО: 8 яиц, 8 ст.л. молотых, неочищенных от кожуры ядер миндаля; 1 апельсин; 1 ст.л. тертых сухарей; 8 ст.л. сахара.КРЕМ: 4 желтка; 5 ст.л. сахара; 5 ст.л. молока; 1 апельсин; 180 г. сл. масла; 0,1 ванилина; 175 г. сметаны.УКРАШЕНИЕ: 1-2 апельсина. Желтки 8 яиц с 8 ст.л. сахара

Апельсиновый сок Апельсин помыть, обдать кипятком, разрезать на половинки и выжать сок с помощью соковыжималки. Если ее нет, апельсин надо разделить на дольки, удалить семена, завернуть мякоть в стерильную марлю и, выкручивая ее, выжать сок. При этом можно еще надавливать

Апельсиновый сок Свежий апельсиновый сок содержит витамин А, С, небольшое количество витаминов К, Е, В 6, В 2, В 1, биотин, фолиевую кислоту и 11 аминокислот, а также минералы: кальций, фосфор, калий, медь, железо, магний и цинк.Из-за большого содержания витамина