«Отличный»

«Отличный»

Требуется: 1 кочан цветной капусты, 1 средний кабачок, растительное масло, овощной соус.

Способ приготовления. Разделите капусту на соцветия и отварите в соленом кипятке. Освободите кабачок от кожи и семян, нарежьте кубиками и сварите до готовности в соленом кипятке. Кабачок обязательно нужно варить в дуршлаге, иначе он будет ломаться при выемке из воды. Хорошо обсушите овощ и перемешайте с нарезанной цветной капустой. Пожарьте овощную массу на растительном масле. Можно добавить в салат мелко порезанные и поджаренные кусочки хлеба. Заправьте блюдо растительным маслом и соусом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ГЛАВА 7 ОТЛИЧНЫЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ

Из книги Все о водке автора Дубровин Иван

ГЛАВА 7 ОТЛИЧНЫЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ В этой главе речь пойдет о нестандартном использовании водки в домашнем хозяйстве.Например, если в доме кто-то из ваших родных заболел инфекционным заболеванием, особенно если инфекция желудочно-кишечная, необходимо проводить


«Отличный»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«Отличный» Требуется: 1 кочан цветной капусты, 1 средний кабачок, растительное масло, овощной соус.Способ приготовления. Разделите капусту на соцветия и отварите в соленом кипятке. Освободите кабачок от кожи и семян, нарежьте кубиками и сварите до готовности в соленом


Шашлык «Отличный»

Из книги Блюда из птицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Шашлык «Отличный» Курицу нарубить на кусочки весом 30–40 г, добавить нашинкованный лук, замариновать в лимонной кислоте или уксусе, выдержать на холоде 2–3 часа. Нанизать на шпажку и жарить на сковороде.Состав: курица — 900 г, лук — 120 г, лимонная кислота или уксус — 60 г,


Мясо с черносливом, копченой грудинкой, красным вином, свежей и квашеной капустой, грибами, луком и специями «Отличный бигос»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Мясо с черносливом, копченой грудинкой, красным вином, свежей и квашеной капустой, грибами, луком и специями «Отличный бигос» 500 г мяса (свинина, телятина, филе утки или гуся)12 небольших ягод чернослива100 г копченой грудинки500 г капусты500 г квашеной капусты50 г сушеных


Отличный пенник, выгнанный из рябины

Из книги Окрошка и другие русские супы автора Кулинария Автор неизвестен -

Отличный пенник, выгнанный из рябины 3 кг рябины, 37 л молодого хлебного кваса, 200 г дрожжей Собрать спелую рябину до морозов и раздавить ягоды в ступке. Залить ягоды хлебным квасом, добавить дрожжи.Оставить квас бродить в теплой комнате. Когда брожение


Борщ с говядиной, свининой, кабачками, фасолью и яблоками «Черниговский отличный»

Из книги Супы автора Треер Гера Марксовна

Борщ с говядиной, свининой, кабачками, фасолью и яблоками «Черниговский отличный» ? 500 г говядины и/или свинины на кости? 1/ 2стакана вареной фасоли? 1 шт. свеклы? 1/ 4кочана капусты? 5 картофелин? 1 небольшой кабачок? 3–4 помидора? 1 шт. моркови? 1 луковица? 1 корень петрушки? 4


Мясной борщ с кабачками, фасолью и яблоками «Черниговский отличный»

Из книги Оригинальные рецепты украинских кушаний автора Треер Гера Марксовна

Мясной борщ с кабачками, фасолью и яблоками «Черниговский отличный» ? 500 г говядины на кости и/или свинины на кости? 1/ 2стакана вареной фасоли? 1 шт. свеклы? 1/ 4кочана капусты? 5 картофелин? 1 небольшой кабачок? 3–4 помидора? 1 шт. моркови? 1 луковица? 1 корень петрушки? 4 зубчика


«Страсть» – отличный гарнир к мясу!

Из книги Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей автора Карпухина Виктория

«Страсть» – отличный гарнир к мясу! Каперсы отлично гармонируют с базиликом, орегано (или душицей), с чесноком, маринованными или солеными оливками.• Довольно часто каперсы подают как гарнир к мясу, рыбе, птице, блюдам из субпродуктов (особенно почек).• Каперсы являются