«Морской царь»

«Морской царь»

Требуется: 2 кг малосольной сельди, 15 яиц, 200 г муки, 1 стакан молока, 1 стакан уксуса, 4 луковицы, соль.

Способ приготовления. Разделайте сельдь, уберите кости, проверните через мясорубку 2 раза. Лук замочите на 30 мин в уксусе, потом тоже проверните через мясорубку, смешайте с сельдью. Яйца взбейте с молоком и мукой, посолите, смешайте с селедочной массой и вылейте в горшочки. Поставьте в разогретую духовку и запекайте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«МОРСКОЙ»

Из книги 100 рецептов «оливье» автора Сборник рецептов

«МОРСКОЙ» Требуется: 200 г консервированного тунца. 200 г риса, 150 г маринованных грибов. 60 г оливок, 2 луковицы, 250 г майонеза. 2 лимона, зелень мяты и сельдерея.Способ приготовления. Рис отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Затем откиньте на сито и промойте


Бутерброды «Морской царь»

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Бутерброды «Морской царь» Хлеб ржаной – 2 ломтика, осетрина копченая – 20 г, лососина копченая – 20 г, семга копченая – 20 г, масло растительное – 1 ст. ложка.Рыбу нарезают тонкими ломтиками. Хлеб обжаривают в масле. На него аккуратно выкладывают рыбу, чередуя ломтики


Канапе «Царь горы»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Канапе «Царь горы» Хлеб – 8 ломтиков, масло сливочное – 40 г, салат зеленый – 100 г, яйцо вареное – 1 шт.На ломтики хлеба намазывают масло, сверху кладут горкой мелко нарезанный салат, украшают нарезанным кружками яйцом.Протыкают готовые канапе


«Морской»

Из книги 1000 лучших рецептов пиццы автора Семенова Наталья

«Морской» Требуется: 200 г консервированного тунца, 200 г риса, 150 г маринованных грибов, 60 г оливок, 2 луковицы, 250 г майонеза, 2 лимона, зелень мяты и сельдерея.Способ приготовления. Рис отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Затем откиньте на сито и промойте


Пирог «Лесной царь»

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пирог «Лесной царь» Требуется: 7 стаканов муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 11/2 стакана молока, 50 г дрожжей, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 яйцо для смазки пирога. Для начинки: 300 г мяса птицы, 1/2 стакана риса, 4 яйца, 100 г сливочного масла.Способ приготовления. Замесите тесто


ПИЦЦА «МОРСКОЙ ЦАРЬ»

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

ПИЦЦА «МОРСКОЙ ЦАРЬ» ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 600 г,• порошкообразные дрожжи — 25 г,• растительное масло — 5 ст. ложек,• питьевая вода — 100 мл,• соль на кончике ножа.Для начинки:• готовые очищенные эскарго (консервированные или тушеные) —


Салат «Царь-батюшка»

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

Салат «Царь-батюшка» Мякоть вареной курицы, яблоки, апельсины, нежирную ветчину, огурцы, вареный картофель нарезать соломкой, посолить, поперчить и заправить майонезом, перемешанным со сметаной. В салатник уложить горкой и посыпать тертым сыром.Украсить продуктами,


Пицца «Морской царь»

Из книги Диетические тайны Мадридского двора автора Герасимова Наталья

Пицца «Морской царь» ИнгредиентыДля теста: 600 г пшеничной муки, 25 г порошкообразных дрожжей, 5 ст. л. растительного масла, 100 мл питьевой воды, соль на кончике ножа. Для начинки: 200 г готовых очищенных эскарго (консервированных или тушеных), 350 г морских моллюсков, 200 г филе


«Морской»

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

«Морской» Ингредиенты200 г консервированного тунца, 200 г риса, 150 г маринованных грибов, 60 г оливок, 2 луковицы, 250 г майонеза, 2 лимона, зелень мяты и сельдерея Способ приготовленияРис отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Затем откиньте на сито и промойте


«Царь-рыба»

Из книги Дары моря, исцеляющие организм автора Волкова Роза

«Царь-рыба» Ингредиенты300 г сушеной визиги, 200 г репчатого лука, соль, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки томатного соуса, черный молотый перец, сливочное масло Способ приготовленияВозьмите визигу, сполосните ее водой и замочите на ночь в молоке. Утром визигу


Осетрина под белым соусом «Царь Гвидон»

Из книги Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Осетрина под белым соусом «Царь Гвидон» Ингредиенты1 кг осетрины (лучше всего брать середину, чтобы не было близко ни к голове, ни к хвосту), 500 г картофеля, 200 г моркови, 300 г лука, соль, перец, 3 яйца, панировочные сухари, 100 г сметаны, 2 столовые ложки муки, зелень укропа и


Царь-горох и его друзья

Из книги автора

Царь-горох и его друзья Не представляю себе испанца, который не ест блюда из фасоли, чечевицы, гороха или турецкого гороха. Блюд, основой которых являются бобовые, – великое множество. Самым знаменитым является, пожалуй, наваристая похлебка из фасоли, родом из региона


Суп «Морской»

Из книги автора

Суп «Морской» Соотношение продуктов — по вкусу.Овощи нарежьте кубиками. Морковь припустите на сливочном масле. Картофель опустите в кипящий бульон, доведите до полуготовности и прибавьте фрикадельки. Их готовят так: пропустите говядину через мясорубку, в полученный


Морской еж

Из книги автора

Морской еж Морской еж на то и еж, что тело его покрыто шипами, и длина их может доходить до 3 см при весе всего 50–90 г. Морской еж колюч, но вкусен, и очень полезен для человеческого организма. Оно и понятно. Существуют ежи уже 500 млн лет, и за это время, борясь с невзгодами и


Морской еж

Из книги автора

Морской еж Морской еж на то и еж, что тело его покрыто шипами, и длина их может доходить до 3 см при весе всего 50–90 г. Морской еж колюч, но вкусен, и очень полезен для человеческого организма. Оно и понятно. Существуют ежи уже 500 млн лет, и за это время, борясь с невзгодами и


Жюльен «Морской царь»

Из книги автора

Жюльен «Морской царь» • по 200 г филе палтуса, шампиньонов• по 100 г твердого сыра, сметаны• по 50 г сливочного масла, пшеничной муки• 30 мл растительного масла• 1 головка репчатого лука• черный молотый перец• сольФиле палтуса нарежьте небольшими кусочками, посолите,