Читайте также
Готовим вкусно в любых условиях
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми
Закуска из мяса курицы «Просто и вкусно»
Ингредиенты: 300 г мяса курицы (отварного), 3 картофелины, 2 огурца, 1 яблоко, 15 маслин (без косточек), 100 г зеленого лука, 100 г сметаны, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать соломкой.
Нарезанные дольками помидоры с луком, лавровым листом и гвоздикой
«Очень-очень»
• мелкие спелые помидоры — по вкусуНа 1 литровую банку:• 1 крупная луковица• 1 ст. ложка растительного масла• перец, лавровый лист, гвоздика и т. п. — по вкусуДля рассола на 1 литр воды:• 3
Салат «Кубанский» (очень вкусный)
2 кг капусты, 2 кг помидоров, 2 кг лука, 1,5 кг болгарского перца, 1,5 кг моркови, 200 г чеснока, 2 кг огурцов, зелень, лавровый лист (1 лист на дно баночки), соль и перец — по вкусу.Все помыть, очистить, нарезать, как на обычный салат (морковь
Бутерброды и тосты – и вкусно и просто
Все, что приготовлено и подано на стол, должно быть не только вкусным и питательным, но и красиво оформленным. Это правило относится также и к бутербродам.Бутерброд – в точном переводе это значит: хлеб с маслом. Но бутерброды делают не
Быстро и вкусно!
Знакомо?
Помыть, почистить, нарезать, пожарить, помыть сковородку,
потушить, переложить, помешивать
следить, чтобы не выкипело, не убежало, не пригорело,
помыть кастрюлю, плиту, пол
(потому что пока жарили и тушили – уже убежало, пригорело и присохло!)
Так или
6. Готовим вкусно и полезно
Воспользовавшись советами и рецептами, приведенными в данной глава, вы сможете приготовить изысканные блюда, отличающиеся высокой пищевой ценностью и простотой приготовления.Поскольку большинство работников офисов подвержено различным
Тушеная соленая сельдь с луком «Дeшево, но вкусно»
– 2 тушки соленой сельди– 2–3 луковицы– 1–2 ст. ложки муки– растительное масло и перец – по вкусуСельдь разделайте на филе и нарежьте вместе с луком небольшими кубиками. Обжарьте все на растительном масле, уложите в
Салат из говяжьей печени с курагой, сыром, чесноком, луком, морковью и майонезом
«Очень пикантный»
500 г вареной говяжьей печени1 стакан кураги150 г любого сыра1–2 шт. моркови1–2 луковицычеснок, майонез и растительное масло — по вкусуЛук нарежьте полукольцами, морковь —
Суп с сухофруктами, макаронными изделиями, сметаной, корицей и апельсинной цедрой «Мольто, мольто – очень, очень!»
? 200 г сухофруктов (яблоки, груши, чернослив, урюк, изюм)? 100 г мелких макаронных изделий? 1/2 стакана сахара? 2 ст. ложки картофельного крахмала? тертая цедра 1
Джонджоли – не каперсы, но тоже вкусно!
В грузинской кухне в качестве каперсов присутствуют бутоны редкой кавказской акации. Грузины называют пряность джонджоли (интересно, что в Испании так же иногда называют кунжут). Если вам посчастливится купить маринованные
Салат «Очень вкусно»
Требуется: 100 г кураги, 1 небольшой лимон, 300 г свежей моркови, 100 г вишни, 100 г сливок, сахар, зелень.Способ приготовления. Курагу залейте кипятком на 10 мин, накройте крышкой, для того чтобы курага потомилась. После этого порежьте ее. Лимон помойте,
Джонджоли –?не каперсы, но тоже вкусно!
В грузинской кухне в качестве каперсов присутствуют бутоны редкой кавказской акации. Грузины называют пряность джонджоли (интересно, что в Испании так же иногда называют кунжут). Если вам посчастливиться купить маринованные