Читайте также
Суп куриный душистый
КомпонентыКурица – 400 г Рис – 3 столовые ложки Морковь – 2 шт.Лук репчатый – 1–2 шт. Корень петрушки – 2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Квас хлебный – 1,5 стакана Вода – 1,3 л Зелень петрушки – 1 пучок Зелень чабреца – 1 пучок Лавровый лист – 2
Душистый перец
По внешнему виду душистый перец напоминает черный; горошины душистого перца темно-коричневого цвета.Кулинары используют душистый перец в маринады, соусы, рыбные блюда,
Хлеб «Душистый»
Ингредиенты480 г пшеничной муки высшего сорта, 50 мл молока, 2 столовые ложки манной крупы, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму молоко и
Суп «Душистый»
Ингредиенты:
Филе куриное – 300 г, вода – 400 мл, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., вермишель отварная – 2 ст. ложки, лист лавровый – 1 шт., имбирь, гвоздика, соль, перец черный молотый.
Способ приготовления:Мясо курицы моют, разрезают
Суп «Душистый»
Ингредиенты:
Мясо куриное – 300 г, вода – 500 мл, морковь – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., лист лавровый – 1 шт., вермишель – 2 ст. ложки, лавровый лист, имбирь, гвоздика, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:Мясо моют, нарезают
Перец душистый
Внешне душистый пеpец похож на чеpный. Гоpошины душистого пеpца также темно – коpичневого цвета, но в отличие от чеpного, он обладает более сильным пpяным аpоматом и не такой «жгучий». Кладут душистый пеpец в маpинады, pыбные блюда, соусы, боpщи, супы и т. п.
Перец душистый
Перец душистый, перец гвоздичный, перец английский, пимент, или перец ямайский — это различные названия плодов тропического дерева пимента. Свежие плоды этого дерева — ягоды-двусемянки, имеют сине-зеленую окраску, а после сушки становятся буроватыми.
Перец душистый
Перец душистый, перец гвоздичный, перец английский, пимент, или перец ямайский, – это различные названия плодов тропического дерева пимента. Свежие плоды этого дерева – ягоды-двусемянки – имеют сине-зеленую окраску, а после сушки становятся буроватыми.
САМОГОН «ДУШИСТЫЙ»
(из ЖАСМИНА)200 г цветов жасмина, 4 л самогона, сахарный сироп.Свежие цветы жасмина залить самогоном. Перегнать на сильном огне.Подсластить сахарным сиропом и дать отстояться в теплом
Перец душистый
В качестве пряности употребляются сорванные незадолго до полной спелости и высушенные в тени плоды перца неровной серо-буроватой окраски. Как пряность душистый перец сочетает в себе ароматы гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца.
Тайский душистый суп
продукты• 100 г сыра тофу, нарезанного кубиками• 3 ? стакана овощного бульона• 2 кусочка имбиря• 2 веточки кинзы• 1 стручок красного перца• 1 зубчик толченого чеснока• 2 ст. ложки соевого соуса• 50 г пшеничной лапши• 2 моркови• 100 г
Перец душистый
(пимента лекарственная)
Pimenta officinalis Lindl
Характеристика и происхождение. Пимента лекарственная (плоды — перец душистый или ямайский, реже — гвоздичный или индийский) — вечнозеленое дерево из семейства миртовых, высотой 10–20 м. В Европе душистый перец
Душистый, или ямайский перец
К перцам как растениям этот вид всеми любимой пряности не имеет никакого отношения. Хотя горошины душистого перца обладают пряным запахом, жгучим вкусом и напоминают смесь перца с корицей, гвоздикой и мускатным орехом. На самом же деле, это
Горох душистый
2 ст. ложки оливкового масла, 1 мелко нарезанная луковица, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, 200 г зеленого гороха, ? стакана сухого белого вина, 2 веточки петрушки, 1 веточка тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка шафрана, веточки мяты и полоски красного сладкого
Чай душистый
По 1 ст. ложке листьев земляники, ежевики, кипрея, черной смородины, 1 ч. ложка листьев чебреца, 2 ст. ложки плодов шиповника.Плоды шиповника измельчить, залить холодной водой и кипятить 5 мин. Залить получившимся отваром остальные ингредиенты и дать настояться