Читайте также
Кулечки из лимона
Это украшение подойдет для оформления тортов и пирожных.Вам потребуется: 1 лимон, взбитые сливки, засахаренные вишни, разделочный нож, кондитерский шприц.Ход работы1. Лимон вымыть, нарезать кружочками толщиной не более 2 мм.2. Каждый кружочек надрезать по
Морс из лимона
Понадобится: 2 лимона, 8 ст. л. сахара, 1 л водыВыжать сок из лимонов. Воду вскипятить вместе с сахаром и тонкими ломтиками лимонной корки, процедить. К остывшему отвару добавить лимонный
Баба из лимона
Ингредиенты3 стакана сахара, 24 желтка, 24 белка, 1 стакан пшеничной муки (или ? стакана картофельной муки), цедра 3 лимонов, несколько кусочков рафинада.Способ приготовленияСтереть цедру кусочками рафинада с 3 лимонов.Лимоны уварить до мягкости, растереть без
Уха для… лимона!
Для любителей, выращивающих в комнатных условиях цитрусовые растения, очень важным будет совет от специалиста в этой области — минчанина Олега Кондрацкого.Для того, чтобы на растении завязались цветочные почки, необходим фосфор. В домашних условиях
Варенье из лимона
На 1 кг плодов – 1,5 кг сахара, 2,2 стакана воды. Мытые спелые лимоны очищают от кожицы ножом из нержавеющей стали, бланшируют в кипящей воде 15 мин, и охлаждают в холодной воде. Затем лимоны режут на части, удаляют косточки, помещают в эмалированный таз,
Спотыкач из лимона
500 г (8–10 шт.) лимонов, 10 г кориандра, 10 г гвоздики, 1,5 л (6 стаканов) крепкой водки, 1,5 кг сахара, 1 л (4 стакана) воды.Разрезать на небольшие кусочки лимоны вместе с цедрой, добавить к ним слегка толченый кориандр и гвоздику. Все это залить крепкой водкой и
Морс из лимона
1–2 лимона, 4 ст. л. сахарного песка, 1 л воды
Выжать сок из лимонов. Воду вскипятить вместе с сахаром и кусочком лимонной цедры. В остывшую воду добавить лимонный сок, при желании – немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет.На стол можно
Лимонад без лимона
За неимением свежих лимонов, взять бутылку белого виноградного вина, 2 бутылки воды, сахару по вкусу, размешать, чтобы разошелся сахар, прибавить лимонной эссенции, по 5 капель на бутылку, процедить сквозь салфетку, разлить в бутылки и поставить на
СИРОП ИЗ ЛИМОНА
С лимонов снять тонкий слой цедры, Опустить в кипяток на 15-20 минут, затем промыть холодной водой и нарезать дружочками, удалив осторожно семена. Приготовить жидкий сироп, положить в него подготовленные лимоны, варить, доведя сироп до прозрачного вида. Для
Кисель из лимона
Ингредиенты2 лимона,100 г сахара,4 ст. л. крахмала,500 мл воды.ПриготовлениеЛимоны вымыть, очистить, отжать сок. В мультиварку налить воду, в режиме «Варка на пару» или «Тушение» довести до кипения, всыпать сахар, размешать и подождать полного растворения,
Пакетик из лимона
Надрезанный до середины кружочек лимона необходимо слегка свернуть и поставить на другой кружок.В середину необходимо положить несколько консервированных вишен и посыпать их
Веер из лимона
Это украшение можно сделать из 3 ломтиков лимона, которые следует уложить веером. Обычно такую закуску подают с
Кисель из лимона
Ингредиенты2 лимона,100 г сахара,4 ст. л. крахмала,500 мл воды.ПриготовлениеЛимоны вымыть, очистить, отжать сок. В мультиварку налить воду, в режиме «Варка на пару» или «Тушение» довести до кипения, всыпать сахар, размешать и подождать полного растворения,
ЦЕДРА
Так называют поверхностную кожицу лимонной, апельсиновой или померанцевой корки. Цедру снимают тонким слоем, при этом эфирные масла, которым плоды обязаны своим ароматом, остаются в цедре. Нижний, белый слой корки полностью лишен этих масел; к тому же этот нижний