Джем из ревеня

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Джем из ревеня

Кусочки черешков бланшировать 5 минут, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку. В полученную массу насыпать сахар, налить воду и поставить ее на огонь. Непрерывно помешивая, варить джем 30—40 минут. Разложить в горячем виде по подогретым банкам.

На 1 кг черешков ревеня 1,5 кг сахара, 1 стакан воды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.