Абрикосовый сок с мякотью 1

Абрикосовый сок с мякотью 1

Спелые абрикосы без дефектов вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Затем абрикосы выложить в эмалированную кастрюлю, влить 1 стакан воды, прикрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения. Проварить абрикосы 8—10 минут, протереть в горячем виде через сито, выложить в кастрюлю, добавить сахар, хорошенько перемешать и поставить на слабый огонь.

Помешивая, довести до кипения и в горячем виде разлить по про стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до остывания.

На 1 кг абрикосов 250 г сахара, 250 г воды.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Абрикосовый сок с мякотью

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Абрикосовый сок с мякотью Ингредиенты:1 кг абрикосов, 700 г сахара, 700 мл воды.Чтобы приготовить абрикосовый сок с мякотью в домашних условиях, нужно взять перезревшие мягкие абрикосы, перебрать их, помыть, очистить от плодоножек и удалить косточки.После этого сложить


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Абрикосовый сок с мякотью Ингредиенты: 1 кг абрикосов, 700 г сахара, 700 мл воды.Чтобы приготовить абрикосовый сок с мякотью в домашних условиях, нужно взять перезревшие мягкие абрикосы, перебрать их, помыть, очистить от плодоножек и удалить косточки. После этого сложить


Сок брусничный с мякотью

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Сок брусничный с мякотью Ингредиенты: брусника — 700 г, вода — 2 стакана, сахар.Приготовление: ягоды перебрать, вымыть, залить кипящей водой, поместить на огонь и проварить около 10 мин.Слегка остудить, протереть все через сито, добавить сахар,


Сок брусничный с мякотью

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сок брусничный с мякотью Ингредиенты: брусника — 700 г, вода — 2 стакана, сахар.Приготовление: ягоды перебрать, вымыть, залить кипящей водой, поместить на огонь и проварить около 10 мин.Слегка остудить, протереть все через сито, добавить сахар,


Сок абрикосовый с мякотью

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сок абрикосовый с мякотью 1 кг абрикосового пюре, 70-100 г сахара, 0,5 л воды.Зрелые, тщательно промытые абрикосы ошпарить паром до размягчения в течение 10 минут. Для этого положить их в марлевый мешочек или сетчатую корзинку, подвесить над кастрюлей или эмалированным ведром


Сок абрикосовый с мякотью без стерилизации

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Сок абрикосовый с мякотью без стерилизации 1 кг абрикосов, 250 г сахара, 1 стакан воды.Кипящий сок быстро разлить в горячие банки и сразу же закатать крышками. Укупоренные банки перевернуть вверх дном, укутать одеялом и выдержать в нем до полного


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Абрикосовый сок с мякотью На 1 кг абрикосов — 250 г сахара, 250 г воды.Спелые абрикосы без дефектов вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Затем абрикосы выложить в эмалированную кастрюлю, влить 1 стакан воды, прикрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения.


Сок вишневый с мякотью

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Сок вишневый с мякотью На 1 кг вишни — 160 г сахара.Спелую вишню бланшировать 5–7 минут в кипящей воде, затем из ягод извлечь косточки и протереть мякоть через сито. Приготовить сахарный сироп и смешать с вишневым соком в пропорции 1:1. Получившийся сок нагреть до первых


Сок черничный с мякотью

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Сок черничный с мякотью Для сиропа: на 1 л воды — 1,5 кг сахара.Ягоды перебрать, промыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Измельченные ягоды выложить в эмалированную посуду, нагреть до 6570 °C и протереть через сито. Сварить сахарный сироп и выложить в него черничное


Сок черносмородиновый с мякотью

Из книги Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Сок черносмородиновый с мякотью Состав: смородина черная – 1 кг, вода – 1 стакан; для сиропа: вода – 6 стаканов, сахар – 4 стакана. В эмалированную кастрюлю наливают воду, доводят до кипения, всыпают ягоды, отделенные от веточек и под крышкой распаривают до


Сок черносмородиновый с мякотью

Из книги автора

Сок черносмородиновый с мякотью Состав: смородина черная – 1 кг, вода – 1 стакан; для сиропа: вода – 6 стаканов, сахар – 4 стакана. В эмалированную кастрюлю наливают воду, доводят до кипения, всыпают ягоды, отделенные от веточек и под крышкой распаривают до


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги автора

Абрикосовый сок с мякотью КомпонентыАбрикосовое пюре – 1 кг Вода – 2 стакана Сахар – 100 гЗрелые абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, половинки сложить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды и проварить на слабом огне до размягчения абрикосов.


Абрикосовый сок с мякотью 1

Из книги автора

Абрикосовый сок с мякотью 1 Спелые абрикосы без дефектов вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Затем абрикосы выложить в эмалированную кастрюлю, влить 1 стакан воды, прикрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения. Проварить абрикосы 8—10 минут, протереть


Сок абрикосовый с мякотью 2

Из книги автора

Сок абрикосовый с мякотью 2 Зрелые, тщательно промытые абрикосы ошпарить паром до размягчения в течение 10 минут. Для этого положить их в марлевый мешочек или сетчатую корзинку, повесить над кастрюлей или эмалированным ведром с кипящей водой и накрыть крышкой. Воды взять в


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги автора

Абрикосовый сок с мякотью На 1 кг абрикосов – 0,5 стакана воды; на 1 л воды – 250 г сахара для приготовления сиропа в расчете на 0,5 л сока.Спелые абрикосы вымыть, косточки удалить, положить абрикосы в кастрюлю, добавить воду, варить 5—10 минут. Протереть через металлическое


Сок облепихи с мякотью

Из книги автора

Сок облепихи с мякотью Ингредиенты1 кг облепихи, 100 г сахара, 600 мл воды.Способ приготовленияЯгоды на 2 минуты опустить в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и пропустить сквозь сито.Полученное пюре соединить с сиропом, приготовленным из воды и сахара, и подогреть до