Сок абрикосовый с мякотью без стерилизации

Сок абрикосовый с мякотью без стерилизации

1 кг абрикосов, 250 г сахара, 1 стакан воды.

Кипящий сок быстро разлить в горячие банки и сразу же закатать крышками. Укупоренные банки перевернуть вверх дном, укутать одеялом и выдержать в нем до полного остывания.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Приправа для бутербродов (без стерилизации)

Из книги Аджика, лечо, икра - 6 автора Кулинария Автор неизвестен -

Приправа для бутербродов (без стерилизации) На 1 кг красных помидоров -0,5 кг сладкого перца без семян, 0,5 кг кислых слив без косточек, 1,5–2 головки очищенного чеснока, 2-3морковки (по желанию).Овощи после подготовки пропустить через мясорубку, добавить мелко тертую морковь,


Огурцы, консервированные без стерилизации

Из книги Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только автора Кротов Сергей

Огурцы, консервированные без стерилизации На 3-литровую емкость: 2 кг огурцов, 30 г укропа, 10 горошин душистого перца, 1 головка чеснока, по вкусу – листья черной смородины, хрена, вишни Огурцы вымыть и замочить на 5 часов в холодной воде, меняя ее за это время 3 раза. На дно


Томаты, консервированные без стерилизации

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Томаты, консервированные без стерилизации На дно стерилизованных 3-литровых банок положить листья черной смородины, хрена, вишни, 10 горошин душистого перца, 3 разрезанные вдоль дольки чеснока, 5 зеленых розеток укропа, на них плотно уложить томаты (примерно 3 кг), залить


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Абрикосовый сок с мякотью Ингредиенты:1 кг абрикосов, 700 г сахара, 700 мл воды.Чтобы приготовить абрикосовый сок с мякотью в домашних условиях, нужно взять перезревшие мягкие абрикосы, перебрать их, помыть, очистить от плодоножек и удалить косточки.После этого сложить


Кабачки консервированные без стерилизации

Из книги Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Кабачки консервированные без стерилизации Ингредиенты: 1 кг кабачков, 1 л воды, 200 мл 8 %-ного уксуса, укроп, мята, сельдерей, петрушка, стручок жгучего перца, 30 г соли.Ингредиенты подготовить таким же образом, что и в предыдущем рецепте консервирования со


Свекла в маринаде без стерилизации

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Свекла в маринаде без стерилизации Ингредиенты: 1 кг свеклы, 1 г корицы, 2–3 бутона гвоздики, 1 лавровый лист, 1 горошина душистого перца.Для заливки: 1 л воды, 200 мл 6 %-ного уксуса, 50 г сахара, 40 г соли.Примерно одинаковую по размеру свеклу очистить от ботвы, помыть, обрезать


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Абрикосовый сок с мякотью Ингредиенты: 1 кг абрикосов, 700 г сахара, 700 мл воды.Чтобы приготовить абрикосовый сок с мякотью в домашних условиях, нужно взять перезревшие мягкие абрикосы, перебрать их, помыть, очистить от плодоножек и удалить косточки. После этого сложить


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Абрикосовый сок с мякотью На 1 кг абрикосов – 250 г сахара, 250 г воды. Спелые абрикосы без дефектов вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Затем абрикосы выложить в эмалированную кастрюлю, влить 1 ста кан воды, прикрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения.


Сок абрикосовый с мякотью

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Сок абрикосовый с мякотью 1 кг абрикосового пюре, 70-100 г сахара, 0,5 л воды.Зрелые, тщательно промытые абрикосы ошпарить паром до размягчения в течение 10 минут. Для этого положить их в марлевый мешочек или сетчатую корзинку, подвесить над кастрюлей или эмалированным ведром


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Абрикосовый сок с мякотью На 1 кг абрикосов — 250 г сахара, 250 г воды.Спелые абрикосы без дефектов вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Затем абрикосы выложить в эмалированную кастрюлю, влить 1 стакан воды, прикрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения.


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги автора

Абрикосовый сок с мякотью КомпонентыАбрикосовое пюре – 1 кг Вода – 2 стакана Сахар – 100 гЗрелые абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, половинки сложить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды и проварить на слабом огне до размягчения абрикосов.


Огурцы, консервированные без стерилизации

Из книги автора

Огурцы, консервированные без стерилизации На одну трехлитровую банку необходимо: свежих огурцов 1,4 кг, рассола 1300 мл, мелкой столовой соли 75 г, укропа 50 г, листьев хрена 20 г, зеленого сладкого резаного перца 30 г, листьев мяты 6 г, долек чеснока 14 г, листьев вишни,


Абрикосовый сок с мякотью 1

Из книги автора

Абрикосовый сок с мякотью 1 Спелые абрикосы без дефектов вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Затем абрикосы выложить в эмалированную кастрюлю, влить 1 стакан воды, прикрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения. Проварить абрикосы 8—10 минут, протереть


Сок абрикосовый с мякотью 2

Из книги автора

Сок абрикосовый с мякотью 2 Зрелые, тщательно промытые абрикосы ошпарить паром до размягчения в течение 10 минут. Для этого положить их в марлевый мешочек или сетчатую корзинку, повесить над кастрюлей или эмалированным ведром с кипящей водой и накрыть крышкой. Воды взять в


Сок абрикосовый без стерилизации

Из книги автора

Сок абрикосовый без стерилизации Готовить по рецепту «Абрикосы в собственном соку натуральные» (см. выше). Кипящий сок быстро разлить в горячие банки и сразу же закатать крышками. Укупоренные банки перевернуть вверх дном, укутать одеялом и выдержать в нем до полного


Абрикосовый сок с мякотью

Из книги автора

Абрикосовый сок с мякотью На 1 кг абрикосов – 0,5 стакана воды; на 1 л воды – 250 г сахара для приготовления сиропа в расчете на 0,5 л сока.Спелые абрикосы вымыть, косточки удалить, положить абрикосы в кастрюлю, добавить воду, варить 5—10 минут. Протереть через металлическое