Айвовое пюре без сахара

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Айвовое пюре без сахара

Айву очистить от кожицы, нарезать тонкими дольками, выложить в эмалированную кастрюлю, залить водой так, чтобы она на 2—3 см покрывала айву, и варить около 10 минут до размягчения. Затем протереть через сито.

Протертую массу выложить в кастрюлю или в таз, довести до кипения и проварить 8—10 минут, после чего в горячем виде разлить по банкам, накрыть про стерилизованными крышками и закатать.

Банки перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полнейшего остывания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.